中式de点点心其实不简单~(¯﹃¯)~

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创建时间: 2014-02-07      最后修改: 2022-10-18
67 菜谱
  • 三色芋圆

    紫薯(都是去皮净重,下同)、芋头(我用的是荔浦芋头,别的没用过)、南瓜、木薯淀粉(品牌不限,没有就不要做了,不知道什么是木薯淀粉的去百度)

    综合评分 7.8 (13438 做过)

    YOYO的厨房

  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (6241 做过)

    smilelingchen

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21766 做过)

    泳歌

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13230 做过)

    心香雨

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (31066 做过)

    小諾妈

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14676 做过)

    _慧绘美食记_

  • 水煮蛋轻松熊

    水煮蛋、车打芝士、切片芝士、熏制奶酪、竹轮、鱼肉肠(任何火腿肠都可以)、冷面汁、海苔

    综合评分 8.9 (44 做过)

    Kanaho

  • 豆沙开口酥

    油皮:、普通面粉、猪油、水、细砂糖、油酥:、普通面粉、猪油、馅料:、豆沙、装饰:、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.3 (511 做过)

    居姐

  • 日式和果子月饼

    白芸豆、水、细砂糖、糯米粉、白豆沙、白豆沙、水

    综合评分 8.4 (89 做过)

    食尚先生王森

  • 花生牛轧糖

    棉花糖、甜奶粉、熟花生仁

    综合评分 8.1 (3355 做过)

    潘潘猫

  • 花生牛轧糖

    花生、细砂糖、麦芽糖、水、蜂蜜、蛋清

    综合评分 6.8 (362 做过)

    君之

  • 脆皮炸鲜奶

    牛奶、玉米淀粉、低筋粉、白糖、炼乳、清水、泡打粉

    综合评分 7.5 (790 做过)

    笛子

  • 脆皮炸鲜奶

    纯牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳、炸粉、清水(调炸粉用)

    综合评分 7.4 (1454 做过)

    NZmom