为面包君生,为面包君死!

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真心的灰常灰常爱吃面包,喜欢各种面包,欧式的、法式的、无地域式的、绵软的、松脆的、劲道的、细腻的、干干的、湿湿的、香甜的、鲜咸的、纯粹的、加料的。。。各种面包我都超级无敌的爱!我愿意去一个只有面包没有米饭的星球。这里收集我爱吃的面包、喜欢又没吃过的面包、适合减肥的低卡面包,和准备动手试验操作一把的各种面包君。我爱你们!!
创建时间: 2014-02-08      最后修改: 2020-09-06
23 菜谱
  • 原味贝果

    金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油

    综合评分 8.3 (3391 做过)

    0夏天0

  • 全麦葡萄干面包

    高活性干酵母、全麦面粉120克、高筋面粉、葡萄干、水、盐、细砂糖、橄榄油

    综合评分 6.6 (1865 做过)

    君之

    理由:配方的面粉是总共200克:120全麦(含麦麸)、80高筋面粉。第一次做用了两种葡萄干,味道很好,下次可以考虑再加入核桃坚果类

  • 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

    高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))

    综合评分 8.6 (2166 做过)

    阿May又改名儿了

  • 芝士面包棒

    帕玛森芝士粉、高筋面粉、水、橄榄油、盐、细砂糖、干酵母

    综合评分 7.4 (657 做过)

    君之

  • 无油全麦乡村面包

    高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

    综合评分 8.0 (1611 做过)

    王光光光光

  • 富士山面包

    红豆粒、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、炼乳、牛奶

    综合评分 8.2 (27 做过)

    面包朋福东

  • 咕咕洛夫

    高筋面粉、黄油、鸡蛋、酵母、盐、酸奶、糖、奶粉、柠檬汁、橙皮、高筋面粉、朗姆酒啧葡萄干、糖、盐、鸡蛋、黄油

    7 做过

    面包朋福东

  • 牛奶哈斯

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、盐、砂糖、干酵母、蛋黄、黄油

    综合评分 7.9 (74 做过)

    食尚先生王森

  • 迷你肠仔小面包

    金像高粉、低粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油、小香肠、番茄酱、沙拉酱、香葱碎/香草碎

    综合评分 8.4 (1970 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 欧包

    高粉、水、酵母、盐

    综合评分 7.1 (226 做过)

    YOYO

  • 裸麦乡村面包

    裸麦粉、高筋面粉、温水、干酵母、盐、蔓越莓、朗姆酒、松子仁

    29 做过

    咖啡鱼潘

  • 【保罗教你做面包】 夏巴塔 Ciabatta

    高筋面粉、酵母、水、橄榄油、盐、小麦粉+面粉(撒在案板和烤盘上)

    综合评分 8.2 (189 做过)

    阿May又改名儿了

  • 全麦吐司(含麸皮)

    高筋面粉、全麦面粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋、细砂糖、盐、干酵母

    综合评分 7.6 (670 做过)

    伊莲

  • 黑麦面包

    金牌面包粉、黑麦粉、干鲜酵母、盐、水、脱脂奶粉、橄榄油

    8 做过

    简单快乐

  • 全麦可颂

    高筋面粉、低筋面粉、全麦面粉、盐、干酵母、绵白糖、无盐黄油(揉面用)、加水稀释的蛋黄液(一个鸡蛋)、无盐黄油(折叠用)

    8 做过

    蘑菇小面

  • 葡萄干司康(酵母版)

    高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、快速干酵母、牛奶、全蛋液、葡萄干

    综合评分 8.2 (6056 做过)

    君之

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