#鸡肉:、琵琶腿(或4个鸡大腿,首选有机、没生过蛋的、散养的鸡)、姜、香葱、#酱汁:、植物油、香葱(葱白葱绿切开使用,葱绿切碎、生抽、糖、水(煮鸡肉的水不要倒掉,调制酱汁使用)、姜15g(约1又1/2汤匙,切碎、注:1茶匙=5g , 1汤匙=15g
综合评分 7.6 (22 做过)
#万能凉拌汁、菜籽油、大葱、小葱、姜、大蒜、洋葱、香菜梗、八角、香叶、桂皮、小米椒圈、蒜末、花椒粉、白芝麻、粗辣椒面、细辣椒面、生抽、蚝油、香醋、盐、糖、葱花、香菜末、花生碎、水、#凉拌手撕鸡腿肉、琵琶腿、葱段、姜、料酒、盐、莴笋、#凉拌土豆片、土豆、盐、#凉拌茄子、茄子
综合评分 9.3 (35 做过)