主食(中西合璧)

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西式的主食种类比预想中的要丰富:
像汉堡(burger, sandwich),可以随心所欲地变换夹心。
像面,可以作意面,焗面。
像米饭,可以作焗饭。
像披萨,可以有不同的topping,不同的馅料和饼边。
像浓汤,也是各有各的特色。
创建时间: 2014-02-14      最后修改: 2020-09-06
50 菜谱
  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4019 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 纯素批萨酱 墨西哥萨萨酱 意面酱 拌饭酱 长棍面包酱 罗宋汤料

    橄榄油、熟透大番茄、白洋葱、香菜、黑胡椒、咖喱粉、酱油、红酒醋(可用料酒+苹果醋代替)、盐、糖、干牛至碎(批萨草)、意大利调料碎(也可只单用罗勒碎)、干的红辣椒、红彩椒、蒜瓣、若不够鲜可自添白蘑菇

    5 做过

    本纳纯素Dodoveg

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