她们的名字叫饼干 ( ̄~ ̄)

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在我的收藏菜谱中,很大一部分是饼干/曲奇。这也是我开始自己动手做点心时最先尝试的食物。除去整形之外,可以说是毫无难度。那时候一周要做好几种,吃个不停。

最近做的少了,原因有二:
1.买了面包机,爱上了新欢各种吐司
2.饼干要香,油要多放,热量又太高了

无油饼干的配方也是有的,我搜集了一部分,放在了另一个菜单中,还么有怎么尝试。有兴趣的可以点链接去看看:https://www.xiachufang.com/recipe_list/100966677/

过一阵子我吃腻吐司了,又会开始做饼干吧,毕竟真的很方便!

#菜谱包括小饼干到大曲奇~
#封面是我此类食物中的最爱,巧克力曲奇!
创建时间: 2014-02-15      最后修改: 2020-09-06
55 菜谱
  • 红枣红糖核桃饼干

    普通面粉(中筋面粉)、植物油、鸡蛋(中等大小)、红糖、核桃、红枣、泡打粉、小苏打、辅料:、鸡蛋(刷表面用)

    综合评分 8.1 (2085 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 素食:有机燕麦芝麻大饼干

    有机纯燕麦片(即食型)、低粉或全麦粉(有机)、红糖(纯蔗糖版)、椰蓉、熟黑芝麻(有机)、椰子油或玉米油、水、盐

    综合评分 7.9 (6229 做过)

    Lili营养小厨

  • 【咖啡豆豆饼干】简单的硬饼干

    黄油、糖粉、速溶咖啡粉、低粉、可可粉

    综合评分 7.2 (967 做过)

    兔高兴

  • 巧克力饼干sablé korova

    软化黄油、细砂糖、黄砂糖/红糖、盐、泡打粉、可可粉、中筋面粉、香草精、烘焙用黑巧克力

    综合评分 7.3 (177 做过)

    labrador

  • 完美软版葡萄干燕麦饼干(超级好吃啊)

    黄油、中筋面粉(普通面粉)、白砂糖(减少后的)、小苏打、红糖(减少后的)、盐、鸡蛋、香草精、肉桂粉、熟食燕麦片、葡萄干

    综合评分 8.0 (517 做过)

    0李大呆0

  • 彩虹糖曲奇饼 - MM豆曲奇饼

    彩虹糖、M&M巧克力豆、黄油、鸡蛋、面粉、酵母粉、燕麦片

    综合评分 7.5 (76 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 巧克力葡萄干软曲奇

    普通粉、巧克力豆、葡萄干、玉米淀粉、植物油、红糖、热水、泡打粉、盐

    综合评分 7.3 (311 做过)

    阳光的边缘

  • 巧克力奇普饼干

    低筋面粉、黄油、红糖、细砂糖、鸡蛋、核桃仁、大杏仁、巧克力豆、小苏打、盐、香草精

    综合评分 8.3 (1440 做过)

    君之

  • 乳酪巧克力豆饼干

    低筋面粉、泡打粉、奶油乳酪、无盐黄油、鸡蛋、砂糖、巧克力碎片(或豆)、花生碎、装饰用奶油乳酪

    综合评分 7.1 (355 做过)

    小小H

  • 布朗尼脆曲奇

    低筋面粉、黑巧克力、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、碧根果仁、小苏打

    综合评分 7.7 (1718 做过)

    君之

  • 白兰地渍黑樱桃软曲奇

    低筋面粉、黄油、罐头黑樱桃、红糖、细砂糖、黑樱桃罐头糖水、白兰地、泡打粉

    综合评分 7.7 (75 做过)

    君之

  • 可可小酥球

    黄油、低筋粉、可可粉、糖粉、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 7.8 (2634 做过)

    nee小木

  • 免揉少油绿茶小圆包

    面粉、绿茶粉、白糖、热水、植物油、泡打粉、苏打粉

    5 做过

    乔巴酱