她们的名字叫饼干 ( ̄~ ̄)

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在我的收藏菜谱中,很大一部分是饼干/曲奇。这也是我开始自己动手做点心时最先尝试的食物。除去整形之外,可以说是毫无难度。那时候一周要做好几种,吃个不停。

最近做的少了,原因有二:
1.买了面包机,爱上了新欢各种吐司
2.饼干要香,油要多放,热量又太高了

无油饼干的配方也是有的,我搜集了一部分,放在了另一个菜单中,还么有怎么尝试。有兴趣的可以点链接去看看:https://www.xiachufang.com/recipe_list/100966677/

过一阵子我吃腻吐司了,又会开始做饼干吧,毕竟真的很方便!

#菜谱包括小饼干到大曲奇~
#封面是我此类食物中的最爱,巧克力曲奇!
创建时间: 2014-02-15      最后修改: 2020-09-06
55 菜谱
  • 香蕉燕麦低脂饼干

    即食燕麦、蓝莓干、香蕉、低粉、鸡蛋、植物油、小苏打粉、砂糖、巧克力豆

    综合评分 6.4 (157 做过)

    陈文文

  • 香蕉软饼干

    低筋面粉、黄油、细砂糖、朗姆酒、蛋黄、香蕉、小苏打

    综合评分 7.5 (618 做过)

    君之

  • 东北老式软饼干

    中筋面粉、白糖、玉米油、水、全蛋液、小苏打、蛋液(刷表面用)

    综合评分 7.6 (494 做过)

    三骷

  • 海苔肉松条

    低筋面粉、肉松、海苔、鸡蛋、细砂糖、盐、黄油、泡打粉

    综合评分 7.1 (1030 做过)

    君之

  • 红薯低糖饼干

    红薯、低筋面粉、黄油、糖粉、蛋黄

    综合评分 7.4 (273 做过)

    飞雪无霜

  • 苏格兰传统黄油饼干

    面粉、粘米粉、室温软化的黄油、糖粉、细白砂糖、白砂糖、盐

    综合评分 7.1 (792 做过)

    labrador

  • 黄油曲奇

    黄油、低筋面粉、糖粉、细砂糖、全蛋液、香草精、盐

    综合评分 7.6 (1069 做过)

    臻妈美食厨房

  • 蓝罐曲奇

    无盐黄油(请一定用发酵黄油)、砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、蛋黄、泡打粉、盐、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (1618 做过)

    Oo石小糰oO

  • 黄金椰丝球

    黄油、椰丝、奶粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉

    综合评分 7.2 (78 做过)

    高雅

  • 大理石曲奇

    低筋面粉、黄油、细砂糖、可可粉、牛奶

    综合评分 7.8 (10631 做过)

    君之

  • 多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

    低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精、可可粉、抹茶粉

    综合评分 7.3 (4872 做过)

    君之

  • 沙漠玫瑰意式脆饼

    玉米片、葡萄干、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、普通面粉、泡打粉

    综合评分 8.0 (2996 做过)

    Pan小月

  • 蔓越莓饼干

    低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (46140 做过)

    君之

  • 蔓越莓曲奇(低油少糖很酥)

    低筋粉、黄油、糖粉、蔓越莓干、鸡蛋

    综合评分 6.5 (200 做过)

    琳琳_张

  • 抹茶椰蓉芝士饼干

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、糖粉、低粉、抹茶粉、椰蓉

    综合评分 6.4 (36 做过)

    水晶月光

  • 抹茶餅乾

    小蘇打、低筋粉、抹茶粉、酵母、葵花籽油、鹽、砂糖、水

    3 做过

    greenduck