她们的名字叫饼干 ( ̄~ ̄)

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在我的收藏菜谱中,很大一部分是饼干/曲奇。这也是我开始自己动手做点心时最先尝试的食物。除去整形之外,可以说是毫无难度。那时候一周要做好几种,吃个不停。

最近做的少了,原因有二:
1.买了面包机,爱上了新欢各种吐司
2.饼干要香,油要多放,热量又太高了

无油饼干的配方也是有的,我搜集了一部分,放在了另一个菜单中,还么有怎么尝试。有兴趣的可以点链接去看看:https://www.xiachufang.com/recipe_list/100966677/

过一阵子我吃腻吐司了,又会开始做饼干吧,毕竟真的很方便!

#菜谱包括小饼干到大曲奇~
#封面是我此类食物中的最爱,巧克力曲奇!
创建时间: 2014-02-15      最后修改: 2020-09-06
55 菜谱
  • 葡萄奶酥

    低筋面粉、葡萄干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.5 (12882 做过)

    君之

  • 花生奶油饼干

    低筋面粉、鸡蛋、黄油、花生酱、糖粉

    综合评分 7.9 (2244 做过)

    君之

  • 香蕉椰丝小饼干

    蔗糖、低筋粉、椰丝、香蕉、泡打粉、盐、菜籽油、水

    综合评分 7.1 (540 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • PH大师的香草酥饼

    无盐黄油、盐、香草精、细砂糖(面糊)、高筋面粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖(沾饼干表面)

    综合评分 8.0 (2049 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 【小嶋rumi】米粉黄油饼干

    材料、无盐黄油、白砂糖、盐、柠檬皮屑、低粉、上新粉(米粉)、表面白砂糖

    综合评分 8.0 (90 做过)

    开司米小姐

  • 蛋白薄脆饼

    蛋白、中筋面粉(即普通面粉)、黄油、糖粉

    综合评分 7.1 (2825 做过)

    君之

  • 蔓越莓牛乳棒

    低粉、全脂奶粉、炼奶、黄油、蔓越莓

    综合评分 8.0 (183 做过)

    王光光光光

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