在我的收藏菜谱中,很大一部分是饼干/曲奇。这也是我开始自己动手做点心时最先尝试的食物。除去整形之外,可以说是毫无难度。那时候一周要做好几种,吃个不停。
最近做的少了,原因有二:
1.买了面包机,爱上了新欢各种吐司
2.饼干要香,油要多放,热量又太高了
无油饼干的配方也是有的,我搜集了一部分,放在了另一个菜单中,还么有怎么尝试。有兴趣的可以点链接去看看:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/100966677/
过一阵子我吃腻吐司了,又会开始做饼干吧,毕竟真的很方便!
#菜谱包括小饼干到大曲奇~
#封面是我此类食物中的最爱,巧克力曲奇!