面条(粗细都可)、蒸鱼豉油、红烧酱油(用老抽的话减到20克)、盐、糖、味精(可不放)、鸡精(可不放)、蚝油(不放味精,鸡精放蚝油)、十三香、黑胡椒碎(白胡椒也可)、面条鲜酱油(没有可以用任何鲜酱油)、白菜(卷心菜)、方腿(火腿肠)
综合评分 8.6 (360 做过)
韩式粉丝炒杂菜 Korean Style Glass Noodles with Vegetables
干红薯粉条、洋葱、胡萝卜、辣椒、菠菜、生抽酱油、老抽酱油、糖、芝麻、姜丝
综合评分 7.5 (611 做过)
A猪腿肉丁、A盐、A辣椒粉、A辣油、A老抽、A味精、B生抽、B四川郫县豆瓣酱、B糖、B水、C葱,姜,蒜泥(各5克)、D黄酒、F醋
综合评分 8.6 (75 做过)
理由:给猪肉上浆:沥干水份的猪肉里加一些细盐、淀粉、一个蛋清、一点生抽、一丢丢老抽、一勺黄酒。然后抓匀。
#椒麻鸡丝凉面、辣椒粉、白芝麻、花椒粉、花生碎、葱、姜、大葱、碱水面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、#可乐排骨、排骨、可乐、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、白芝麻
综合评分 8.6 (256 做过)
#酵头、钢切燕麦粒、水(室温)、#粥、钢切燕麦粒、酵头、水或牛奶或杏仁奶、甜味剂(红糖、枫糖、蜂蜜、黑糖等)、盐、#隔夜燕麦方法、即食燕麦片、酵头、水或牛奶或杏仁奶、甜味剂(红糖、枫糖、蜂蜜、黑糖等)
综合评分 8.3 (36 做过)
白粉丝(银粉丝)、猪肉末、大蒜头(重点)、耗油(重点)、李锦记薄盐生抽(重点)、葱末(白)、葱末(绿)、芝麻油、不用盐不用味精、小米椒(可选)
综合评分 8.6 (624 做过)