心香雨的烘焙

蛋白蜂蜜肉松面包（中种）

高粉、低粉、蛋白、酸奶（牛奶）、酵母、食用油（黄油）、蜂蜜、盐、蛋黄一个、肉松、芝麻，杏仁片

综合评分 7.6 （213 做过）

心香雨

理由：处理剩余蛋白。。味道赞！

蔓越莓苹果重芝士蛋糕--软绵

奶油奶酪（我用kiri）、原味酸奶（浓稠）、柠檬汁、玉米淀粉、白砂糖、蛋白、蛋黄、装饰层、肉桂粉、黄油（油酥）、红糖（黄糖）（油酥）、低筋面粉（油酥）、蔓越莓、青苹果（苹果碎）、白糖（苹果碎）、盐（苹果碎）、饼干底、黄油饼干、黄油

综合评分 8.2 （35 做过）

心香雨

理由：好喜欢这款华丽的芝士蛋糕，蛋糕软绵，入口即化。

抹茶柠檬重芝士（无奶油，黄油,清爽)

蛋糕体：、奶油奶酪、鸡蛋、白砂糖、玉米淀粉、酸奶、柠檬汁、装饰层：、kiri奶油奶酪、酸奶、柠檬汁、白砂糖、水果

1 做过

心香雨

理由：很清新的一款重芝士蛋糕，没有奶油和黄油。。。有冻芝士的软绵，入口即化。。

芝士培根肉松面包（中种）

高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、食用油（黄油也可以）、即发干酵母、盐、蛋黄、馅、马苏里拉芝士、培根、肉松、洋葱、香菜（随意）

综合评分 8.5 （59 做过）

心香雨

理由：好吃，松软，适合懒人做，

酸奶中种超软小面包（不用奶油）

高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶（室温）、鸡蛋、食用油（黄油也可以）、糖、水（可以不放）、盐、即发干酵母、蛋黄（涂面包）、杏仁片，芝麻

综合评分 7.3 （159 做过）

心香雨

理由：非常好的软面包，没有奶油也拉丝，少油，健康

酥皮蓝莓蛋糕

蛋糕材料：、低筋面粉、无盐黄油（软化）、细砂糖、原味酸奶（浓稠）、蓝莓、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐、柠檬皮屑、酥皮材料：、低筋面粉、椰蓉（椰丝也可以）、红糖、无盐黄油

综合评分 8.4 （550 做过）

心香雨

苏格兰黄油饼干-最佳英式甜点

低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、细砂糖、香草精

综合评分 8.1 （160 做过）

心香雨

理由：罪恶的美味，精致茶点~

蛋白芝麻薄脆饼干（失败率低的做法）

蛋白、沾米粉（低粉）、玉米淀粉、糖粉、生芝麻、盐、食用油

综合评分 8.0 （966 做过）

心香雨

理由：好吃！停不下来~~

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13232 做过）

心香雨

肉脯（材料精确）

猪后腿瘦肉（或者前腿瘦肉）、白砂糖、老抽、生抽、鱼露、五香粉、黑胡椒粉、辣椒油、食用油、蜂蜜、盐

综合评分 7.6 （425 做过）

心香雨

理由：好好吃哇~~

香浓橙子海绵蛋糕（详细，成功率高）

新鲜脐橙汁、低筋面粉、鸡蛋、食用油（也可以用黄油）、粗白砂糖、柠檬汁、橙子皮、食盐

综合评分 9.0 （29 做过）

心香雨

花生饼干（香酥）

低筋面粉、玉米淀粉、花生米、黄油、糖粉、盐、蛋黄、熟芝麻、熟花生米（表面装饰）

综合评分 8.3 （12 做过）

心香雨

理由：非常酥，，香。。