我想有一家冰品小工坊

294 收藏
春天快到了,夏天也不会远了。
 炎炎的夏日,如果能在屋檐下乘凉,或者在空调房里,来一份清爽的冰品,无论是冰淇淋、雪糕,还是冻芝士蛋糕、焦糖布丁,或者自制果酒、鲜榨果汁,都是一种胜过神仙的享受呢。
  只要一个冰箱,我们就能度过难熬的夏天。啊……想想还有点小激动呢
创建时间: 2014-02-24      最后修改: 2020-09-06
20 菜谱
  • 咖啡奶冻 小嶋留味

    咖啡豆 23G、牛奶 200G、细砂糖 25G、鲜奶油 140G、吉利丁片 一片 5G

    综合评分 9.1 (737 做过)

    半日_雪

  • 樱桃Mojito

    樱桃、樱桃酱、朗姆酒、气泡水或苏打水、薄荷、青柠、冰块

    综合评分 7.4 (38 做过)

    1C冰冰

  • 青柠海盐冰激凌

    新鲜青柠汁、柠檬皮碎、糖、粗粒海盐、全脂牛奶A、全脂牛奶B,冷藏、淡奶油,冷藏、朗姆酒/龙舌兰酒(可省略,看小贴士)

    综合评分 8.3 (12 做过)

    加奶不加糖-v

  • 肉桂焦糖冰淇淋

    蛋黄、牛奶、细砂糖、淡奶油、焦糖酱、肉桂棒

    9 做过

    王光光光光

  • 薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋

    奥利奥碎、芒果泥、牛奶、糖粉、蛋黄、新鲜薄荷叶、淡奶油、柠檬汁、蔓越莓

    3 做过

    爱折腾的兔子

    理由:夏天大晚上的突然想吃薄荷冰淇凌啦

  • 榴莲冰激凌

    榴莲、淡奶油、鸡蛋黄、牛奶、白糖

    综合评分 8.2 (306 做过)

    乌兰图雅小时光

    理由:啊,就是觉得榴莲就算甜腻腻也好吃到哭呀

  • 浓醇抹茶冰淇淋

    蛋黄、细砂糖、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.1 (3888 做过)

    奶油樱桃

    理由:抹茶控们的福利~

  • 【雷蒙德的】巧克力慕斯

    含70%可可的巧克力、糖、蛋清、柠檬汁

    综合评分 8.4 (141 做过)

    阿May又改名儿了

  • 醇香榴莲冰淇淋

    榴莲肉、雄鸡标纯正原味椰浆、冰糖粉

    10 做过

    如疏

    理由:榴莲控的福音呢

  • 无需搅拌的草莓冰激凌

    淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、草莓

    综合评分 7.6 (310 做过)

    包胖胖

    理由:酸酸甜甜的草莓,带着微微的冰渣,炎炎夏日,带来清凉

  • 柠檬薄荷冰茶

    柠檬、薄荷叶、绿茶、蜂蜜或砂糖

    综合评分 7.8 (532 做过)

    蘑菇小面

    理由:只是看颜色,就觉得炎炎夏日也清爽了

  • 小嶋ルミ的牛奶冻(薰衣草风味)

    4-5人份、牛奶170克、薰衣草(浸泡用)1.3克、细砂糖22克、吉利丁片3克、鲜奶油110克

    综合评分 7.6 (77 做过)

    凉公子

    理由:做法很简单,不过薰衣草的味道很迷人的样子呢

  • 草莓慕斯

    蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖(镜面)

    综合评分 7.9 (7881 做过)

    密斯chen

    理由:春季的季节限定品,怎么看都诱人的草莓慕斯

  • 巧克力芭菲蛋糕

    低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、葵花籽油、金钻淡奶油、黑巧克力、蛋黄、细砂糖、牛奶、可可粉

    综合评分 8.3 (447 做过)

    雨鸾

  • Costanza Mama's Tiramisu

    黑咖啡、mascarpone cheese、鸡蛋、白砂糖、手指饼干、可可粉

    综合评分 8.9 (314 做过)

    小小H

上一页12