自制

米酒，酒酿，醪糟

甜酒曲、糯米、凉白开

综合评分 8.6 （1868 做过）

唐小唐妈妈

脆酱萝卜

萝卜、盐、白糖、生抽

综合评分 7.8 （27 做过）

ailee

手造の牛肉丸

纯瘦牛肉、盐、鸡蛋、玉米淀粉、花椒水、食用油、白胡椒粉

综合评分 7.7 （34 做过）

营养师蓝冰滢

白色鸡高汤

鸡骨、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、香料束、丁香、牛关节骨头、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、番茄、番茄酱、香料束

4 做过

.呦呦.

秘制卤汁牛肉

牛腱子肉、麻椒、花椒、丁香、桂皮、香叶、八角、迷迭香、葱、姜、老抽、冰糖、甜面酱、番茄酱、盐、做法：麻椒15颗，花椒15颗，香叶一片，桂皮一块，迷迭香两小只，丁香两颗，八角一块包成一个料包

2 做过

李小汪

日本寿司店的泡姜

新上市的嫩姜（仔姜）、盐、水（只用来煮姜）、★米醋（或白醋）、★白糖

综合评分 8.4 （612 做过）

kiki家东京好时光

自制味精

虾皮

综合评分 8.2 （117 做过）

斯佳丽

基础肉丸

猪肉、盐、料酒、生抽、姜末或姜粉

综合评分 7.9 （365 做过）

水十九

自制牛肉辣酱

自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

综合评分 8.4 （89 做过）

apple爱自己

春卷皮

大米、面粉、温水、食盐、鸡蛋

16 做过

慧心荷韵

简单易学的家庭整鸡脱骨～

整鸡、适手的刀～我自己是用西式剔骨刀

综合评分 7.2 （16 做过）

黑胡椒大懒猫

一夫食堂的万能肉酱

面酱、五花肉、鸡胸肉、五香粉、盐、糖、料酒

综合评分 7.8 （40 做过）

青lotus

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1296 做过）

Pan小月