玉米片、葡萄干、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、普通面粉、泡打粉
综合评分 8.0 (2996 做过)
理由:这款饼干稳居第一的原因是,它的可塑性非常强。 可以在里面放葡萄干,同样可以放蔓越莓,核桃,我有一次还放了花生+瓜子,味道一样赞。 同时,面粉的选择也很多样,我曾经放过咖啡粉,可可粉,抹茶粉,味道都非常棒! 最重要的是,相较于总是消耗的很快的低筋粉,普通面粉用的再多也没那么心疼啦!
黄油、低筋面粉、糖粉、细砂糖、全蛋液、香草精、盐
综合评分 7.6 (1069 做过)
理由:每一次都用这个方子做。 已经能够大概掌握什么样面粉的稠度可以做出好看的饼干。 此外,自己随意添加一些巧克力液再加面粉就可以变成好吃的巧克力曲奇。 最重要的是,这款曲奇不会因为放置的时间有些久而变味。味道始终那么浓郁好吃。
玉米淀粉、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、盐、熟蛋黄
综合评分 8.1 (8544 做过)
理由:这款饼干我个人没有那么喜欢吃。 但是!长辈们都非常喜欢它松软、入口即化的味道 是一款极受欢迎的饼干。 同时,成功率非常高。 哪怕是初次接触烘焙的小白都可以做的很好!