铸铁锅黑麦酵种miche
全麦粉、黑麦天然酵种、水、酵头、全麦粉、水、盐、小麦胚芽
6 做过
德州农民的热灶台
天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包
spelt(斯佩耳特小麦粉)、spelt(斯佩耳特小麦粉)天然酵种(100%水粉比例)、agave、水、盐
综合评分 8.6 (40 做过)
【Tartine Bread】天然酵种黑麦乡村欧包
#主面团、酵头、水、黑麦粉(中等粗细程度 medium-fine)、高筋面粉、细盐
综合评分 9.1 (52 做过)
Sunny_Kreglo
天然酵种白兰地餐包
天然酵种(100%水粉比例)、高粉、牛奶、中粉、黄油、白兰地、酵头、蛋、糖、盐、牛奶、白兰地、糖粉、黄油
1 做过
天然酵种栗粉法棍
法包粉、栗子粉、天然酵种、冰水、盐
0 做过
天然酵种甜椒黑麦欧包
黑麦粉、黑麦天然酵种、水、高粉、烤甜椒、酵头、水、盐、橄榄油
7 做过
天然酵种青酱欧包
松仁、新鲜罗勒、盐、帕尔玛乳酪粉、大蒜、高质量橄榄油、黑麦粉、黑麦天然酵种、水、高粉、酵头、青酱、橄榄油、水、盐
综合评分 8.6 (21 做过)
蒜泥面包(天然酵种)
高粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、高粉、全麦粉、水、橄榄油、盐、即时酵母、天然酵种酵头、蒜泥
综合评分 8.0 (7 做过)
杂籽面包(天然酵种)
高粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、亚麻仁籽、水、高粉、黑麦粉、葵花籽、芝麻、亚麻籽浸泡液、水、盐、天然酵种酵头
综合评分 9.1 (15 做过)
茶香面包(天然酵种)
天然酵种、高粉、黑麦片、薰衣草花粒、黑茶、盐、蜂蜜
5 做过
燕麦片苹果面包
高粉、燕麦片、沸水、苹果碎、水、天然酵种、即时酵母、盐
综合评分 8.5 (29 做过)
美式pumpernickel粗黑麦面包
天然酵种、粗黑麦粉、水、高粉、褐色糖、可可粉(或咖啡粉,焦糖浆),1大勺、盐、即时酵母、陈面包、水
黑麦葵花籽面包
高粉、天然酵种、水、粗黑麦、水、高粉、天然酵种酵头、盐、即时酵母、水、烤香的葵花籽
4 做过
酒渍甘栗面包
熟栗子、果味比较重的白葡萄酒、高粉、栗子泥、天然酵种、盐、水+浸泡用的葡萄酒、蜂蜜、所有浸泡过的栗子
蓝莓Schiacciata
高粉、水、即时酵母、高粉、糖、即时酵母、水、盐、橄榄油、新鲜迷迭香、蓝莓、糖、蜂蜜
3 做过