主料、牛里脊或牛排、蒜瓣、腌料、小苏打、蚝油、料酒、黑胡椒碎(颗粒状)、淀粉、中筋面粉、辅料、黄油、黑胡椒碎(颗粒状)、蒜末、蚝油、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉
综合评分 8.5 (639 做过)
籼米(粘米)、猪油、===鸡肉腌制===、鸡肉、蛋白、淀粉、砂糖、生抽、耗油、盐、姜丝、葱花(葱白部分)、老抽、芝麻油、香菇、===煲仔饭酱===、生抽、耗油、老抽、鱼露、花生油、葱头、蘑菇汤冰块或清水
综合评分 8.9 (153 做过)
A.腌排骨、三角腩排、食粉、白醋、枧水、水、B.制作排骨、腌制后的排骨、生粉、盐、味精、糖、胡椒粉、鸡精、咸水梅、蒜泥、豆豉油、豆豉、蒜子油、干葱油、麻油
综合评分 8.3 (47 做过)
土鸡、生姜、大葱、八角、丁香、白芷、小茴香、香叶、桂皮、香油、食用盐、胡椒粉、鸡精、老抽、生抽酱油、冰糖、【熏料】橙皮、小茴香、白糖、花椒
4 做过