【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6646 做过)
香炸茄盒-家乡的味道 Stuffed Fried Eggplant with Pork
长茄子、猪肉馅、葱、姜末、鲜酱油、耗油、香油、盐、裹浆材料、普通面粉、水、泡打粉、盐
综合评分 8.4 (400 做过)