#2月20日更新 #图解各式和风冷豆腐
豆腐
7 做过
Pierrekwan
醋煲鸡翅
煮鸡蛋、料理酒、鸡翅、芝麻油、姜末、蒜泥、酱油、味淋、细砂糖、黑醋
0 做过
鲑鱼豆腐
料理酒、生鲑鱼、北豆腐、洋葱、胡萝卜、鱼素(和风味素)、味淋、酱油、生姜
3 做过
年轮蛋糕
香蕉(最好是直点儿的)、色拉油、低筋面粉、发酵粉、砂糖、鸡蛋、牛奶
6 做过
鳗鱼豆腐球
烤鳗鱼、北豆腐、鸡蛋、烤鳗鱼酱汁、山椒粉
日式酱鸡蛋黄
鸡蛋、味噌、味淋
4 做过
多春鱼豆腐南蛮渍
豆腐、多春鱼、☆咖喱粉、☆土豆淀粉、★醋、★砂糖、★水、★酱油、★盐、★红干辣椒
1 做过
这样切——盐烧秋刀鱼
秋刀鱼
日式肥牛稲荷寿司
米饭、油炸豆腐包、肥牛煮、料理酒、味琳、水、出汁、砂糖、酱油、肥牛、生姜丝、胡萝卜、荷兰豆、酱油、料酒、味醂、砂糖
爱在东京
曰式秋之寿司饭
海草、自制寿司醋或市售寿司醋、圆粒米或寿司米、熟鲜虾肉、自制小墨鱼,八爪鱼,螺肉( 市售亦可)、木鱼花、蛋黄酱、介末酱、寿司酱油、蜂蜜
婉子e家
夏酒菜——素炸章鱼
章鱼足(刺身用煮章鱼)、青海苔粉、淀粉、食用油
伊達巻
鱼糕、鸡蛋、砂糖、味淋、和风味素(だし汁)、酒、盐
日式屋台的黄油土豆——じゃがバター
土豆、黄油、黑胡椒、盐、蛋黄酱、芝士、海苔碎、玉米粒、番茄酱
综合评分 7.9 (106 做过)
Azuki小豆
科普--详解日式料理中的炸物(揚げ物)
蔬菜、肉类、炸粉、炸衣、油
刺身三文鱼
三文鱼、日本青芥辣、日本万字酱油或生抽柠檬
综合评分 8.2 (903 做过)
胡元骏
日式烧肉
猪下颚肉、橙汁、味噌、海盐
呤儿