腌制,晒,发豆芽等

104 收藏
创建时间: 2014-03-14      最后修改: 2022-08-22
34 菜谱
  • 自制脆梅

    青梅、粗盐、砂糖1、砂糖2、砂糖3

    综合评分 8.3 (97 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 妈妈牌自制香肠/腊肠

    去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉(看小贴士)

    综合评分 8.2 (895 做过)

    兰若寺鬼

  • 自制香肠 红肠 烤肠

    肠衣、猪前槽、土豆淀粉、紫皮独头蒜、黑胡椒粉、盐、糖、味精、棉线

    综合评分 8.1 (122 做过)

    胖胖归来

  • 东北粉肠

    肠衣、猪肉馅、淀粉、小香葱、生姜、生抽、十三香、香油、盐、八角、花椒、葱段、白糖、茶叶

    综合评分 7.4 (119 做过)

    孙朱朱

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1291 做过)

    Pan小月

  • 日本寿司店的泡姜

    新上市的嫩姜(仔姜)、盐、水(只用来煮姜)、★米醋(或白醋)、★白糖

    综合评分 8.4 (612 做过)

    kiki家东京好时光

  • 家庭自制【广味香肠】多图详解

    【主料】猪前腿肉5斤、【调料】盐、白糖、白酒(45度以上)各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量

    综合评分 7.8 (70 做过)

    璐稔

  • 腌腊鱼&腌腊排骨

    草鱼、排骨、干辣椒、花椒、八角、桂皮、丁香、盐、白酒

    综合评分 8.2 (36 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 红曲香肠

    肥肉、小肠、瘦肉、盐、白糖、酒、十三香、胡椒粉、红曲粉

    3 做过

    飞雪无霜

  • 自制咸鸭蛋

    干花椒粒、新鲜鸭蛋、清水、盐、高度白酒

    综合评分 8.8 (39 做过)

    幸福-Apple

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (165 做过)

    ran

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1612 做过)

    万万

  • 韩国泡菜

    韩国辣椒酱、大白菜、胡萝卜、白萝卜、辣椒粉、面粉、梨、姜

    综合评分 7.9 (1041 做过)

    慈实

  • 朴素的咸鸭蛋

    鲜鸭蛋、高度白酒、盐:水

    综合评分 8.6 (1009 做过)

    小小H

  • 自制绿豆芽

    绿豆、水

    综合评分 8.5 (183 做过)

    手残星人小卷