肉制品自制

私家腌制五花咸肉

上好五花肉、花椒 海盐、高度白酒（习水大曲）

综合评分 7.7 （33 做过）

羽嫣私家御厨

宝宝最爱零食——自制火腿肠

五花肉8:2、姜水、葱白、鸡蛋、淀粉、盐、花椒粉、红糖、老抽

综合评分 8.2 （231 做过）

苏河无盐

玉米鸡肉肠

玉米粒、淀粉、鸡胸、蚝油、胡椒粉、五香粉、鸡蛋、香油、肠衣、土豆泥

综合评分 7.1 （80 做过）

旖旎_7mvg

脆皮台湾香肠（纯肉版）

猪腿肉（肥瘦3:7）、糖、生抽、白酒、盐、五香粉、鱼露、红曲粉、水、羊肠衣

1 做过

yuccafy

台湾脆皮香肠

颈背肉馅（梅肉）、白酒或朗姆酒或米酒、盐、绵糖、白胡椒粉、淀粉、清水、细的羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.2 （57 做过）

唯你甜品

自制台湾香肠

猪肉、肠衣、白糖、盐、酒、五香粉、米酒、红曲、淀粉、锥子、棉线

综合评分 9.1 （23 做过）

cyoubai

自制酱肉货

五花肉、酿造老抽、酿造生抽、花椒、高度白酒、花雕酒（放白酒就不放黄酒）、鸡翅 猪心 鸭腿 等等、冰糖、棉绳、喜欢的香料

7 做过

青橙子

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1288 做过）

Pan小月

台湾香肠

猪肉11.4斤（其中五花肉1.6斤） 去皮后、糖、盐、鸡精、香肠佐料、秘汁、肠衣

3 做过

橘子时尚

台式小烤肠

羊肠衣、猪腿肉、白糖、朗姆酒、五香粉、盐、红曲粉、清水、土豆淀粉、清水

综合评分 7.7 （66 做过）

XS雪松XS

自制健康美味の 台式香甜味/黑胡椒味脆皮肠

1、猪肉（肥瘦肉比例1比9或2比8）、羊肠衣（盐水泡洗待用）、盐20克、糖25克、味精少量约5克、白胡椒粉5克、2、生姜水约45克、3、淀粉40克、4、红曲粉 蜂蜜、序2打成糊过滤、序3和成淀粉水待用、黑胡椒味配方看步骤9

综合评分 6.9 （106 做过）

江畔煮春风

自制火腿肠

猪肉、淀粉、红曲米、盐，糖、蛋清

综合评分 7.8 （21 做过）

虎禅

自制火腿肠

红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜

综合评分 7.5 （152 做过）

梅依旧

自制培根（松香无添加）

#熏料#、百里香、迷迭香、松针、糖、#腌渍#、五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

综合评分 8.1 （9 做过）

齐三胖

家庭自制培根

猪肉、调料

2 做过

午夢千山