大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油(生抽)、红糖/黄糖(Brown Sugar)、盐、水饴、姜片、小葱(切葱花)、熟芝麻、#卤料包、苹果(切小块)、干红枣、蒜瓣(从中间切开)、姜片、洋葱(切大块)、干辣椒、葱(切段)、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、#蘸酱、韩式腌虾(切碎)、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱(切葱花)、熟芝麻
综合评分 7.8 (47 做过)
超详细步骤图文|冬日必做「勃艮第红酒炖牛肉(Boeuf Bourguignon)」
牛肉 、培根、胡萝卜、洋葱、面粉、红酒、牛肉高汤、蒜泥、浓缩番茄泥、月桂叶(切碎)、新鲜百里香、口蘑、珍珠洋葱
综合评分 8.0 (7 做过)
菠菜(最好是babe spinach)、牛奶、黄油(无盐)、蒜、红葱头(洋葱也行)、中筋面粉、盐、黑胡椒、肉豆蔻(可以忽略)、Gruyere芝士碎
综合评分 7.2 (39 做过)