常用菜谱

柏悦平替版芥末虾球

黑虎虾、柠檬汁、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋黄、芥末、沙拉酱

综合评分 8.6 （2435 做过）

蓓蓓sally

外婆酱鸭（记忆中的味道）

鸭腿、老抽、生抽、南乳汁、蚝油、冰糖、八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒、五香粉、葱姜、黄酒

综合评分 8.9 （453 做过）

PaPa-Tony

拌全世界—自制超快手麻辣拌

蔬菜

综合评分 8.0 （500 做过）

晴晴晴晴子哇

柠檬酸辣凤爪

鸡爪、柠檬、香菜、蒜瓣、生抽、老抽、盐、小米辣、陈醋、麻油、八角、花椒、香叶、桂皮、料酒、白糖

综合评分 8.1 （1508 做过）

亦荷yihe

鸡胸午餐肉

鸡胸肉、蛋清、面粉、淀粉、盐、料酒、姜末、蒜末、广式香肠、胡萝卜、蚝油、生抽、食用碱、麻油

0 做过

碧肉

风味茄子

长茄子、淀粉、干辣椒、醋、盐、大蒜、白糖、花椒、香菜

综合评分 7.7 （2218 做过）

无忧妈妈哦

芝士肉丸焗饭

马苏里拉芝士、番茄、洋葱、肉丸、米饭、番茄酱、黑胡椒

综合评分 8.0 （668 做过）

une_shanshan

那些年我们一起吃过的无骨鸡柳（附“斜切鸡”图解）

鸡胸肉、#腌料、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、#裹料、鸡蛋（打散）、生粉、面包糠、#撒料、孜然粉、辣椒粉

综合评分 8.0 （1968 做过）

L-in

三鲜汤

猪五花、白菜、香菇、千张、木耳、辣椒、葱、姜、热水

综合评分 7.1 （73 做过）

哈哈的犀牛Jio

卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage

卷心菜、粉丝、葱、姜、红辣椒、酱油、糖、盐和植物油

综合评分 7.7 （2756 做过）

yanyanfoodtube

小馄饨

猪肉馅（细）、盐、生姜、大蒜、胡椒粉、鸡精、香油、馄饨皮

综合评分 8.6 （344 做过）

墨七

拔丝地瓜塔（独家）

地瓜、砂糖、油、焦糖丝：、冰糖或砂糖、水

综合评分 7.8 （145 做过）

趙小厨的厨房

芝士奶汁烤花菜（Cauliflower gratin）

花菜、cheese（我用的Pecorino）、黃油、麵粉、牛奶、某種香草、芝士粉（帕瑪森）適量

5 做过

Eunoia小笼包

香辣烤鱼

新鲜鲶鱼、盐、辣椒粉、现磨黑胡椒碎和花椒碎、孜然粉、白砂糖

综合评分 7.0 （27 做过）

任芸丽

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （636 做过）

蔡宝