老豆腐/北豆腐(南豆腐试过也很好,老豆腐更绵密)、豆奶/豆浆(牛奶应该也可以,豆味会轻些)、燕麦奶(原方为椰浆)、黑芝麻粉、蜂蜜(枫糖浆/龙舌兰蜜/甜菊糖/木糖醇)
综合评分 7.4 (64 做过)
#大黑海绵蛋糕(分蛋制作):、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、中街1946比利时大黑口味雪糕、无盐黄油、#蛋糕夹心层:、中街1946半抹好茶味雪糕、中街1946重瓣巨玫瑰味雪糕、#外层蛋白酥:、蛋清、细砂糖A、细砂糖B、水、威士忌(选用)
2 做过
无糖可可粉、无糖椰奶/椰浆(coconut milk)或全脂牛奶、生蜂蜜或普通蜂蜜或香蕉、香草粉或香草精、喜马拉雅粉盐或Celtic海盐、淀粉(土豆、玉米、木薯等都行)
综合评分 8.5 (95 做过)