【Cakes】

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Muffin、Cupcake、Scone
创建时间: 2014-03-20      最后修改: 09-21
151 菜谱
  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    <覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

    综合评分 8.2 (326 做过)

    姗胖胖

  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (550 做过)

    姗胖胖

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1062 做过)

    姗胖胖

  • 红糖全麦香蕉马芬

    全麦粉、泡打粉、红糖、植物油、鸡蛋、熟透的芝麻蕉(大)

    综合评分 7.7 (1888 做过)

    WantingSu

  • 椰丝燕麦马芬<Coconut Oat Muffins>

    鸡蛋、蜂蜜、植物油、椰浆、香草精、泡打粉、苏打粉、盐、燕麦片、椰丝、低筋面粉、椰丝(表面装饰)

    综合评分 7.5 (90 做过)

    加奶不加糖-v

  • 星巴克蘑菇头玛芬

    低筋面粉、泡打粉、盐、苏打粉、白砂糖、耐烤巧克力、法芙娜巧克力60%、黄油、鸡蛋液、buttermilk

    综合评分 7.7 (873 做过)

    贾小白Athena

  • 香蕉百利甜酒巧克力麦芬

    坚果碎、低粉、全麦粉、百利甜酒、黄油、牛奶、鸡蛋、红糖、香蕉(熟透的)、香草精、泡打粉、苏打粉、盐、奶油奶酪、巧克力豆

    综合评分 7.8 (193 做过)

    鹿鹿无围

  • 蓝莓枫糖浆酸奶麦芬蛋糕

    【A类】、低筋面粉、泡打粉、【B类】、原味酸奶、淡奶油、白砂糖、枫糖浆、玉米油、【C类】、新鲜蓝莓

    综合评分 7.8 (118 做过)

    白川四两

  • 可乐乳酪香蕉麦芬蛋糕

    【A类】、白砂糖、纯牛奶、可口可乐、植物油、蜂蜜、【B类】、低筋面粉、泡打粉、【C类】、香蕉、香蕉(顶部装饰部分)、奶油奶酪

    综合评分 8.4 (22 做过)

    白川四两

  • 香橙朗姆酒椰丝麦芬 orange rum coconut shred muffin

    【A类】、低筋面粉、泡打粉、【B类】、新鲜橙子的汁、橙子皮碎、白砂糖、玉米油、枫糖浆、椰蓉、朗姆酒、【C类】、装饰用的橙子片、装饰用的椰蓉

    综合评分 8.2 (48 做过)

    白川四两

  • 黑巧威士忌麦芬蛋糕

    【A类】、低筋面粉、泡打粉、可可粉、【B类】、牛奶、威士忌、白砂糖、发酵黄油、枫糖浆、黑巧克力碎、【C类】、黑巧克力碎(顶部装饰用)

    综合评分 7.8 (15 做过)

    白川四两

  • 浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

    #<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

    综合评分 8.1 (1749 做过)

    加奶不加糖-v

  • 柠檬优格蛋糕<Greek Yogurt Cream Lemon Coffee Cake>

    #A.优格布丁层、脱水优格、白砂糖、鸡蛋、新鲜柠檬汁、#B.蛋糕层、面粉、鸡蛋、原味酸奶、白砂糖、植物油、泡打粉、小苏打、盐、柠檬皮屑、新鲜柠檬汁、#C.酥粒层、面粉、砂糖、黄油(切成小块冷藏)、柠檬皮屑(可省略)、柠檬汁(可省略)、#D.淋面(可省略)、糖粉、柠檬汁

    综合评分 8.1 (10 做过)

    加奶不加糖-v

  • 咖啡巧克力蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、糖(蛋黄)、糖(蛋白)、浓咖啡、咖啡力娇酒、黑巧克力、玉米油、黑巧克力(蛋糕淋面)、黄油(蛋糕淋面)

    0 做过

    鹿男友