四川印象

家常干豇豆烧猪蹄

干豇豆、猪蹄、生姜、山奈、八角、香叶、干辣椒、生抽、花椒、甜面酱、豆瓣酱

12 做过

labrador

豆花鱼

龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒（我取了红花椒和青花椒各一把）、草果、山奈、大料、辣椒粉

综合评分 8.2 （589 做过）

labrador

泡椒鸡杂

鸡杂、泡生姜、水发木耳、水发木耳(撕成小块)、泡椒、大蒜、豆瓣酱、花椒、葱

综合评分 7.9 （212 做过）

labrador

川式酱肉

1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka＝、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

综合评分 8.8 （27 做过）

labrador

豆角炒酱肉

酱肉、豆角、花椒、大蒜

2 做过

labrador

白油猪肝

猪肝、泡辣椒、姜蒜、木耳、葱段、黄花、莴笋干。、盐、水淀粉、酱油、料酒

11 做过

labrador

泡椒腰花

腰花、泡生姜、黑木耳、泡椒、葱花、大蒜、生抽、老抽、盐、淀粉、豆瓣酱、花椒

综合评分 7.6 （322 做过）

labrador

鱼香茄条

茄子、泡椒、大蒜、生姜、泡辣椒、鸡蛋、红薯淀粉/木薯淀粉、猪肉、葱

综合评分 8.0 （154 做过）

labrador

红油猪耳丝

大料、小茴香、姜块、花椒、猪耳、红油、酱油、香菜、花生、芝麻、芹菜叶、葱、清鸡汤

7 做过

labrador

老妈蹄花

雪豆、醪糟汁、猪蹄、生姜、陈皮

综合评分 8.4 （518 做过）

labrador

麻婆豆腐

绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

综合评分 8.1 （4430 做过）

labrador

猎人烩鸡

一只3-4磅重的整鸡，切成6-8块、植物油、面粉、盐、现磨黑胡椒、洋葱、干白葡萄酒、红/黄色甜椒、胡萝卜、西芹、大蒜、意大利进口番茄

综合评分 7.8 （42 做过）

labrador

蒜苗回锅肉

泡生姜、猪肉、姜、蒜苗、蒜、泡红椒、花椒、白砂糖、豆瓣酱、豆豉、老抽、生抽

综合评分 7.9 （550 做过）

labrador

四川泡菜

高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水

综合评分 8.4 （960 做过）

万万

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14687 做过）

labrador

香浓纯素豆汤饭

素高汤、白豌豆、米饭、盐、水、葱花

综合评分 7.7 （27 做过）

维克吃素