中式料理

媲美K爷爷de脆皮炸鸡

#腌肉调料（可做约450g鸡肉）、细砂糖：10g、盐：5g、大蒜粉：1g、生姜粉：0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒：1g、白胡椒：2.5g、水：15g、#炸鸡裹粉：、玉米淀粉：80g、中筋面粉：200g、小苏打粉：3g、大蒜粉：2g、白胡椒粉：4g、盐：4g、黑胡椒粉：2g、#另外、鸡蛋一颗、牛奶：50g

综合评分 8.9 （1836 做过）

八卦兔JadeCw

回锅肉

五花肉、青蒜、花椒、姜片、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐、生抽

综合评分 8.1 （5286 做过）

下厨房用户_geqhb

芋头蒸鸡（一夫食堂）

鸡肉（或鸡腿肉）、芋头、料酒、盐、酱油、胡椒粉、盐、糖、干淀粉、豆瓣酱、甜面酱、姜蒜末、葱花或香菜

综合评分 8.1 （342 做过）

C1Q8T

家常版解馋酸辣粉

红薯粉、酸豆角、榨菜、炸黄豆、花生仁、生抽、醋、花椒粉、花椒油或者藤椒油、鸡精、辣椒油、香菜、香葱、高汤

综合评分 8.4 （257 做过）

蘑菇娘娘

正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）

#红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱（剁椒不行）、牛油/植物油（牛油最好，块状）、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤（清水也行）、青菜（任何你喜欢的绿叶子）、豆腐皮、冻豆腐、挂面

综合评分 8.8 （911 做过）

晨晨姐的奶牛Mom

羊肉炖白萝卜

羊肉、白萝卜、大葱、大蒜白、洋葱、小米椒、八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、白芷、草果、冰糖、啤酒、盐、生抽、白胡椒粉、小芹菜

综合评分 8.2 （546 做过）

冇伱灬冇我

苍蝇头（经典台湾家常菜）

肉末、蒜苔、蒜末、葱末、小米椒、料酒、白糖、生抽、淀粉、老抽、盐、鸡精

综合评分 8.3 （6664 做过）

ww薇妮妮

酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁

藕、老抽、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉、葱花

综合评分 7.8 （2678 做过）

私家小食堂

烤肋排

肋排、盐、黑胡椒、洋葱、番茄酱、酱油、橄榄油、糖、辣椒粉

综合评分 8.0 （308 做过）

拉米妮塔

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2196 做过）

啊呜511

京酱肉丝

猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油

综合评分 8.3 （4236 做过）

冇伱灬冇我

菠萝咕咾肉

里脊肉、青灯笼椒、红灯笼椒、菠萝、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒、鸡蛋、红薯粉或淀粉、#番茄汁：、番茄酱、白糖、白醋（可不放）、淀粉水

综合评分 8.4 （10498 做过）

冇伱灬冇我

肉丝烧茄子

茄子、猪肉、葱姜、小米辣椒、大蒜、酱油、料酒、盐、鸡粉、水淀粉、生粉、白糖、醋

综合评分 7.9 （397 做过）

奚姥姥

咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄、南瓜、食用油、盐、鸡精

综合评分 7.3 （594 做过）

留美坐家