消耗sourdough之Tortilla/Wrap墨西哥卷饼万物皆可卷😋冷冻储存几个月还是一样好吃
sourdough starter 、hot water 开水、all purpose flour 面粉、salt 盐、egg 鸡蛋🥚、oil 油
0 做过
#主面团、T65、100%水粉比例酵种、盐、水、后加水、特级初榨橄榄油、#配料、小番茄、迷迭香、黑胡椒、片状盐、时间、#烘焙时间&温度、温度
综合评分 9.0 (325 做过)
黑麦天然酵种(100%水粉比例)、中筋粉、香蕉、黑糖、肉桂粉、小苏打、泡打粉、研磨海盐、无盐黄油、鸡蛋(全蛋液)、香蕉(装饰用)
综合评分 8.2 (164 做过)
A:天然酵种90克,牛奶90克,中粉90克、B:糖50克,橄榄油70克,香草精1/2勺,盐1/4勺、小苏打1/2勺,可可粉20克,咖啡粉1/2勺,鸡蛋1个,巧克力豆20克,干果碎20克
综合评分 8.9 (60 做过)