研究蛋糕(芝士、布朗尼、磅蛋糕、提拉米苏)

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创建时间: 2014-03-31      最后修改: 2020-09-06
107 菜谱
  • 芝士三重奏蛋糕

    低筋面粉(黑巧克力蛋糕)、可可粉(黑巧克力蛋糕)、糖(黑巧克力蛋糕)、蛋黄(黑巧克力蛋糕)、蛋白(黑巧克力蛋糕)、黑巧克力(黑巧克力蛋糕)、黄油(黑巧克力蛋糕)、淡奶油(黑巧克力蛋糕)、其他3层的材料见步骤

    综合评分 7.8 (85 做过)

    胡小甡

  • 焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

    #1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

    综合评分 8.1 (98 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 蓝莓芝士蛋糕

    马斯卡彭芝士、奶油芝士、蛋、糖、香草精、消化饼干、黄油、蓝莓酱、新鲜蓝莓

    9 做过

    ExpatCucina丹妮的意大利厨房

  • 朗姆葡萄巧克力块

    黑朗姆酒、低筋面粉、黄油、黑巧克力、葡萄干、细砂糖、牛奶、鸡蛋、可可粉

    综合评分 8.3 (134 做过)

    君之

  • 【终极烹饪课程】覆盆子拿破仑千层酥

    千层酥皮、橙皮屑、高脂厚奶油、糖霜、香草荚籽、橙子味甜酒、覆盆子

    综合评分 7.5 (89 做过)

    阿May又改名儿了

  • 咖啡芝士双拼蛋糕

    奶油奶酪 300克、酸奶油 100克、细砂糖 70克、全蛋 85克、蛋黄 30克、消化饼干 60克、无盐黄油 30克 (蛋糕胚用)、无盐黄油 15克 (倒入饼干碎用)、玉米淀粉 10克、速溶咖啡粉 4克、香草荚 1/6根、#模具为直径18厘米的圆模

    综合评分 8.3 (98 做过)

    凉公子

  • 波本威士忌巧克力蛋糕

    蛋糕部分、可可粉、中筋面粉、苏打粉、盐、无糖巧克力(unsweetened chocolate)、甜味巧克力(sweet bake chocolate)、速溶咖啡粉、热开水、波本威士忌、无盐黄油(室温)、白砂糖、大号鸡蛋、香草精、糖霜部分、奶油奶酪、无盐黄油(室温)、糖粉、波本威士忌、装饰焦糖、焦糖浆、波本威士忌、装饰用山核桃碎

    3 做过

    Sunny_Kreglo

  • 巧克力蛋糕《果子学校》版

    黑巧克力(70%)、无盐黄油、淡奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、可可粉、糖粉

    综合评分 8.1 (718 做过)

    大力力

  • 朗姆酒榛子芝士蛋糕

    A 黑巧克力(比利时嘉利宝)、B 榛子果酱(Nutella)、C 曲奇饼干(意大利Balocco)、D 吉利丁片(意大利百利)、E 淡奶油(新西兰安佳)、F 白砂糖(南韩幼砂糖)、G 鸡蛋(本地有机农场)、H 奶油芝士(新西兰安佳)、I 朗姆酒(波多黎各百佳得)、J 榛子(土耳其)、赠送工具:裱花袋 (使用方法见贴士)、原料选择可能随供应略微调整

    综合评分 7.2 (116 做过)

    HeyChef

  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒(可用普通朗姆酒)、低筋面粉、可可粉(推荐法芙娜)、泡打粉、巧克力碎/豆

    综合评分 8.2 (7493 做过)

    加奶不加糖-v

  • 草莓奶油柠檬蛋糕

    无盐黄油、中筋面粉、酸奶油、细砂糖、柠檬皮屑、鸡蛋、香草精、泡打粉、鲜榨柠檬汁、鲜榨lime汁、细砂糖、奶油、酸奶油、柠檬酒、细砂糖、香草精、草莓、糖粉

    综合评分 8.3 (26 做过)

    南半球的小猫

  • 小嶋老师的新姜磅蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、无盐黄油(发酵型)、低筋面粉、甜煮新姜、芝麻(黑白混合)

    11 做过

    Shirley糊田田

  • 尊享布朗尼蛋糕

    黑巧克力、高筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋、可可粉、盐、香草精、巧克力奶油霜、黑巧克力、牛奶、黄油、细砂糖、水、朗姆酒

    综合评分 7.6 (199 做过)

    君之

  • 黑森林芝士蛋糕

    奥利奥饼干(含奶油夹心)、黄油、奶油奶酪、黑巧克力、罐头黑樱桃、黑樱桃罐头糖水、白兰地酒(或朗姆酒)、牛奶、鸡蛋、细砂糖、香草精、奶油霜、黑巧克力屑、罐头黑樱桃、糖粉

    综合评分 7.3 (421 做过)

    君之

  • 免打发的快手胡萝卜蛋糕(栗原晴美)

    胡萝卜、鸡蛋、细砂糖、色拉油、柠檬、低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐、肉桂粉

    综合评分 6.8 (136 做过)

    Pan小月

  • 香蕉椰蓉蛋糕

    香蕉泥、玉米油、低筋面粉、椰浆、鸡蛋、白糖、香蕉

    综合评分 7.7 (4416 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花