小甜点大甜点

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)

综合评分 8.9 （14946 做过）

小胖叽叽

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

图片上是最简单的戚风卷

综合评分 8.5 （182 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

Absolute Best Brownie

无盐黄油、苦甜巧克力（最好选用70%以上巧克力含量的）、盐、白砂糖、香草香精、大号鸡蛋、中筋面粉、核桃/pecan/榛子/杏仁

综合评分 8.1 （234 做过）

labrador

Thomas Keller's Brioche

温水（43-46度）1/3、干酵母、低筋面粉、中筋面粉、白砂糖、盐之花/磨碎粗盐、大号鸡蛋、黄油

综合评分 7.8 （16 做过）

labrador

青柠重乳酪蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、消化饼、黄油、鸡蛋、白砂糖、香草糖、青柠、玉米淀粉

综合评分 8.6 （59 做过）

labrador

香浓的半熟芝士蛋糕【让你忘怀的爱】

以下属于A部分、糖、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、蜂蜜、淡奶油、以下属于B部分、蛋白、糖、盐、塔塔粉

综合评分 7.6 （22 做过）

幸运小妹

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、无盐黄油、奶油（或牛奶）、蛋白、蛋黄、白砂糖、低粉、玉米淀粉

综合评分 7.8 （1120 做过）

蓝天-BJ

【香到爆炸的！！－黑芝麻风味意式脆饼 】Biscotti

鸡蛋（大个）、糖、中粉、可可粉/速溶咖啡粉/黑芝麻粉/杏仁粉（总之你能想到的各种粉）、盐、小苏打粉（baking soda）、香草精（或膏）、配料（可等量随意更改）、甜苦巧克力豆、烤过的核桃碎、蔓越莓干

综合评分 8.5 （256 做过）

少女dog

红茶控的日常——红茶磅蛋糕

#磅蛋糕#、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、红茶、#糖浆#、糖、水

综合评分 8.2 （620 做过）

天然气小姐—Ariel

草莓芝士蛋糕

蛋糕底材料、奥利奥饼干（去夹心）、黄油、蛋糕体、奶油奶酪、糖粉、朗母酒、柠檬汁、蒙牛老酸奶、淡奶油、吉利丁片

综合评分 8.2 （2047 做过）

泳歌

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （9796 做过）

SweetCake甜饼屋

消耗蛋白好方法！嫩滑的蛋白蛋挞

淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋白、酒（朗姆酒、百利甜等、可不加）、炼乳、蛋挞皮

综合评分 8.0 （589 做过）

姗胖胖

贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干

低筋粉、杏仁粉、细砂糖、盐、抹茶粉、玉米油、牛奶、白巧克力

综合评分 6.9 （639 做过）

姗胖胖

不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定！>

鸡蛋（60g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.7 （200 做过）

姗胖胖

抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>

抹茶粉、水、无盐黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、黑豆制成的甘纳豆、<装饰>、抹茶粉、糖粉、水、白巧克力

综合评分 8.6 （310 做过）

姗胖胖

可可花生酱软心玛德琳

花生酱、鸡蛋（带壳65g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油

综合评分 8.2 （546 做过）

姗胖胖