马卡龙达人的超级配方

我的马卡龙日记

TPT（200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

综合评分 8.4 （1475 做过）

艺味屋Minty

马卡龙

蛋白、糖粉、杏仁粉、细砂糖

综合评分 6.7 （232 做过）

妍色

马卡龙--面粉版

低筋面粉、纯糖粉、蛋白(约1个)、细砂糖

综合评分 7.9 （1460 做过）

琉鸢

百香果马卡龙

蛋白、杏仁粉、黄色色素、糖粉、细砂糖、百香果、百香果汁、黄油、蛋液、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.1 （176 做过）

bada小美

玫瑰马卡龙

杏仁粉、糖粉、蛋白、食用的红色素、细砂糖、矿泉水、蛋白、室温软化的无盐黄油、食用玫瑰香精、玫瑰糖浆、细砂糖、矿泉水、全蛋、蛋黄

综合评分 7.6 （103 做过）

Jinnie

咖啡马卡龙（法式）

蛋白、杏仁粉、细砂糖、特浓咖啡粉、细砂糖、水、糖、水饴、蛋黄、全蛋、黄油、特浓咖啡液

综合评分 9.1 （52 做过）

印佳

咖啡马卡龙(意式)

超细杏仁粉、糖粉、咖啡粉、蛋白、蛋白、糖、糖、水、无盐黄油、细砂糖、水、蛋白、咖啡粉

综合评分 7.9 （145 做过）

印佳

可可味马卡龙

蛋白、细砂糖、杏仁粉、糖粉、可可粉

36 做过

酒酿方子

豹纹巧克力马卡龙

杏仁粉、糖粉、蛋白1、色素、细砂糖、水、蛋白2、巧克力、淡奶油、蜂蜜、黄油

23 做过

小时-

马卡龙

杏仁粉、意式蛋白霜、糖粉、香草豆荚、蛋白、蛋白、细砂糖、水

7 做过

~娃娃~

巧克力马卡龙

纯可可粉、杏仁粉、糖粉、蛋白

综合评分 7.0 （30 做过）

YOYO

马卡龙(杏仁蛋白糖饼)

杏仁粉、蛋白、糖粉、细砂糖、食用色素

综合评分 6.9 （3749 做过）

君之