就是爱烘焙

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创建时间: 2014-04-14      最后修改: 2021-09-11
93 菜谱
  • 100%真•全麦吐司

    中种面团:、全麦粉、干酵母、牛奶、主面团:、全麦粉、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、盐、黄油

    综合评分 8.5 (285 做过)

    嘿肉球

  • 提拉米苏(PH配方)

    咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

    综合评分 8.1 (382 做过)

    张小贼

  • 红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】

    #面团、高筋面粉、全麦粉、糖、黄油、鸡蛋、水、盐、速溶酵母、#麻薯面团、糯米粉、玉米淀粉、植物油、糖、牛奶、#红豆内馅、蜜红豆、#肉松内馅、肉松、美乃滋

    综合评分 8.5 (1567 做过)

    Amanda曼达

  • 经典格子华夫饼 Belgian Waffle

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细纱糖、无盐黄油、牛奶、泡打粉、香草精、盐、装饰水果、枫糖、淡奶油

    综合评分 7.6 (495 做过)

    L-in

  • 《十二道锋味》——香港鸡蛋仔

    低筋面粉、木薯粉、发粉、吉士粉、鸡蛋、糖、淡奶、水、橄榄油

    综合评分 7.7 (116 做过)

    宝儿喵

  • 正宗新疆烤包子

    新疆羊肉、洋葱、黑胡椒、面粉(普通)、鸡蛋、水、盐

    综合评分 8.7 (188 做过)

    alice_oneone

  • 乡村面包(冷藏发酵)

    全麦面粉、高筋面粉、盐、蜂蜜、干酵母、水

    综合评分 7.8 (158 做过)

    阿May又改名儿了

  • 葡萄干种全麦欧包

    葡萄干酵种、T55面包粉、全麦粉、海盐、冰水

    综合评分 8.9 (34 做过)

    啊呜511

  • 波兰种奶油吐司

    #波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

    综合评分 9.1 (3175 做过)

    啊呜511

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14897 做过)

    _慧绘美食记_

  • 德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

    高筋面粉、低筋面粉/全麦粉、水、低糖即发干酵母、盐、制作碱水浸泡溶液、水、烘焙碱、表面装饰海盐

    综合评分 8.3 (1012 做过)

    蜂巢烘焙

  • 摩卡榛果软欧

    #面团、高筋面粉、水、牛奶、可可粉、速溶咖啡粉、酵母、盐、细砂糖、黄油、#辅料、榛子仁、巧克力豆

    综合评分 8.4 (37 做过)

    安安爱吃面包

  • 波兰种全麦可可藤篮包

    波兰种面糊、高筋面包粉、水、酵母、面团、全麦粉、水、红糖、盐、可可粉、黄油、酵母

    3 做过

    开心远妈

  • 又见波兰种,云朵般的吐司

    酵种:、高筋粉、水(或牛奶)、酵母、主面团:、高筋粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、酵母、盐、无盐黄油

    综合评分 8.6 (69 做过)

    玄色精灵

  • 蔓越莓软欧包(波兰酵种)

    #波兰酵种、全麦粉/高筋粉、水、酵母、#主面团、高筋粉(金牌)、低筋粉、水、糖、海盐(若是普通盐需适量减少)、奶粉(若有)、蔓越莓、黄油、酵母

    综合评分 7.8 (52 做过)

    吃吃喝喝的莎拉子

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