淡奶油超级简单裱花

基础奶油霜（美式）

香草精、糖粉、室温无盐黄油、淡奶油、盐

0 做过

艾米丽111

送给裱花无能的你：棉花糖蛋糕

海绵或戚风蛋糕、淡奶油、市售棉花糖（尽量不夹心、大小合适）、黑巧克力、夹层水果

10 做过

superjieyan

巧用饼干模：简单Hello Kitty蛋糕

海绵或戚风蛋糕、淡奶油、实用色素、巧克力、黄油、水果

0 做过

superjieyan

超级简单裱花蛋糕

六寸戚风蛋糕胚、动物性淡奶油

综合评分 7.6 （338 做过）

superjieyan

理由：这个真的没有任何技术含量，只要会打发奶油都能做到～

玫瑰花奶油生日蛋糕

八寸戚风、粉色食用色素、淡奶油、糖粉

综合评分 7.7 （193 做过）

superjieyan

理由：巧用五／六齿大花嘴

蔓樾梅白巧克力蛋糕

六寸戚风或海绵蛋糕、白巧克力、蔓樾梅、淡奶油

35 做过

superjieyan

理由：巧克力碎来遮丑～～

草莓雪人蛋糕

8寸方形戚风蛋糕、动物性淡奶油、草莓、糖粉、巧克力酱

综合评分 8.0 （204 做过）

superjieyan

理由：水果来遮丑之二。。。

糖碎奶油蛋糕－－Confetti Cake

八寸戚风蛋糕胚、动物性淡奶油、白巧克力、彩色蛋糕装饰糖

0 做过

superjieyan

理由：很多人都和我一样，因为蛋糕裱花烦恼困惑过。尤其是不好塑形的淡奶油，不能做太立体的造型（其实也不会——加一个偷笑表情。。。），连抹面都抹不平（这真的需要技术）。那怎么办？有些花是淡奶油可以裱出来的，有些不平的抹面是裱花可以遮住的，而这些都是零基础可以做到的，所以就有了这辑菜单。