【面包】美味配方

吴克己大师的手撕炼乳吐司

#中种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉、水、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、黄油

综合评分 8.0 （297 做过）

安安爱吃面包

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.8 （1122 做过）

女神Goddess

超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）

高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、蛋清、奶粉、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.5 （2184 做过）

美丽女神经

帕尼尼 饼胚无油超低糖 直接法

高筋粉、糖、盐、鲜酵母（干酵母）、水

综合评分 8.5 （212 做过）

机器烧爱铜锣喵

培根奶酪粉软包

高筋面粉、糖（喜欢甜20g）、蛋液（40用面团，余下涂表面）、盐、水、酵母、黄油、馅料、培根对半剪开、芝士片、奶酪粉、色拉酱

综合评分 7.7 （307 做过）

叶子_xtw5

没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司

新良黑金面包粉、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高活性酵母、黄油

综合评分 8.3 （1713 做过）

yiyi妈妈

椰蓉奶排包（无黄油低卡版）

#面团、高筋面粉、全蛋液、牛奶、酵母、盐、奶粉、细砂糖、#椰蓉馅、椰蓉、全蛋液、牛奶、奶粉、细砂糖

综合评分 7.5 （1149 做过）

安安爱吃面包

黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）

中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片

综合评分 8.7 （1735 做过）

美丽女神经

椰蓉小面包

高筋面粉、干酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、盐、【椰蓉馅】、椰蓉、黄油、全蛋液、细砂糖、奶粉、留少许全蛋液刷表面用

综合评分 8.2 （900 做过）

Tracy易彩

椰蓉土司

高粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶、酵母、黄油、椰蓉馅、椰蓉、全蛋液、糖粉、黄油

综合评分 8.1 （2735 做过）

榀涵妈妈

椰蓉小餐包

高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、牛奶、黄油、酵母、鸡蛋、椰蓉馅：、黄油、全蛋液、糖粉、椰蓉、牛奶、奶粉

综合评分 8.3 （177 做过）

秋呀

黑椒培根土豆包

高筋面粉、盐、糖、鲜酵母、奶粉、牛奶、全蛋液、水、黄油、馅：、土豆泥、培根、沙拉酱、黑胡椒

综合评分 8.7 （84 做过）

猪油小妹

手撕蔓越莓炼乳吐司

高筋面粉、燕子酵母、全蛋液、水、炼乳、盐、黄油、蔓越莓、椰蓉、表层刷的蛋液

综合评分 7.7 （1555 做过）

gl林子

毛毛虫面包

汤种材料、高粉、水、面团材料、高粉、低粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋液、水、奶粉、汤种、无盐黄油、辅助材料、鸡蛋液、泡芙面糊、淡奶油、细砂糖、防潮糖粉

综合评分 8.2 （311 做过）

是_煩