烘焙的基础

【视频】超详细！蛋糕抹面全过程~|知味人生

蛋糕模面全过程

综合评分 8.6 （1002 做过）

知味人生_知味

视频-奶油生日蛋糕手绘刺绣蛋糕裱花装饰001 【仰望美食】

奶油、色素、裱花嘴、画笔

综合评分 8.6 （54 做过）

仰望美食烘焙

淡奶油抹面之圆角抹面

蛋糕胚、淡奶油、抹刀、热水

综合评分 8.6 （19 做过）

菜菜妈的精彩生活

怎样让蛋糕完美脱模

烘焙小提示

1 做过

yanyanfoodtube

取椰肉不用刀

椰子（越老肉越厚越适用于这个方法，例如:椰皇）

综合评分 7.9 （31 做过）

思房菜siky

红豆沙

红豆、水、植物油、水饴、细砂糖

综合评分 8.1 （879 做过）

曼小曼__

[视]裱花视频来报道~第一波：圆嘴和星星嘴

裱花视频来报道~第一波：圆嘴和星星嘴

综合评分 8.8 （54 做过）

知味人生_知味

自制椰蓉，椰奶

褐色老椰子（肉会多一点，而且更香）、料理机（或手动）

综合评分 8.8 （204 做过）

休提

吉利丁粉和吉利丁片怎么换算

吉利丁粉：水、吉利丁片：水

5 做过

Asely-ling

自制蛋糕图案印模

奶油霜或简易裱花霜，下厨房里有不少相关菜谱就不赘述了、打印好图案的纸张、硬纸板、透明塑料片，我这里用的是硬直慕斯围边、胶水或固体胶、剪刀、圆口裱花嘴，大小根据需要确定，我用的是6号花嘴、裱花袋、食用色素

1 做过

maysway

新手能快速掌握的抹面技巧

抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴

综合评分 7.9 （337 做过）

Kiki呆小奇的手作生活

淡奶油抹面视频

8寸戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖珠

综合评分 8.6 （1894 做过）

菜菜妈的精彩生活