第三天依然柔软的粗全麦吐司
高筋面粉、粗全麦粉、全蛋液、盐、水、脱脂牛奶、脱脂奶粉 、蜂蜜、发酵黄油、鲜酵母
综合评分 9.2 (205 做过)
素粉-1
椰蓉花环面包
高筋粉、盐、细砂糖、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、刷表面用蛋液、【椰蓉馅】、椰蓉、糖粉、鸡蛋、黄油、奶粉、8寸不粘模
综合评分 8.6 (1774 做过)
Tracy易彩
牛奶排包
#中种原料、高粉、酵母、牛奶、细砂糖、#主面团、高粉、细砂糖、蛋白、香草精、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、辅助
综合评分 8.1 (211 做过)
是_煩
新疆果仁列巴(包好吃零失败)
高筋面粉、耐糖酵母粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、黄油、核桃仁、葡萄干
综合评分 8.7 (2948 做过)
美熊熊V
新疆果仁大列巴
高筋面粉、全麦粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、奶油、酵母、黄油、核桃、葡萄干、蛋黄液、朗姆酒
综合评分 8.4 (274 做过)
柳飘扬
俄罗斯果仁大列巴
材料:高筋粉680克,细砂糖120克,黄油50克,鸡蛋4个,牛奶140,干酵母10克,盐6克,葡萄干,核桃仁适量
综合评分 8.4 (4175 做过)
堂妈小厨
台湾面包冠军 之 香葱面包
中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐
综合评分 8.3 (296 做过)
Eva_M
肉桂面包卷
高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋、牛奶、无盐黄油、肉桂粉、砂糖
综合评分 7.8 (1426 做过)
返璞归真chen
北海道吐司
高筋面包粉、(采用100%冷藏中种法)、中种材料:、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团:、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油
综合评分 8.8 (826 做过)
Max妈妈力
果酱夹心手撕面包
橙皮屑、中筋面粉/普通面粉、低筋面粉、果酱、干酵母、盐、白糖、牛奶、鸡蛋、天然香草精/酱、植物油、蛋液、糖粉
综合评分 7.9 (79 做过)
南半球的小猫
红豆餐包
高筋粉、低筋粉、即发干酵母、蛋、牛奶、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (757 做过)
八卦兔JadeCw
淡奶油软面包
高筋粉、低筋粉(也可以全部用高筋粉)、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液(加入面中)、淡奶油、牛奶、黄油、28*28不粘烤盘、表面装饰
综合评分 7.8 (8829 做过)
sjn百合
奶油哈斯面包
#面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉
综合评分 8.0 (1591 做过)
面包女巫姿
无油牛奶哈斯
高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)
综合评分 7.4 (551 做过)
苗苗桑
苹果肉桂卷(套种实验)
# 65℃汤种、高筋面粉、水、# 50%中种、面包粉、即发干酵母、水、# 主面团、面包粉、糖(黄/红/黑糖跟肉桂比较搭)、奶粉、盐、全蛋液、黄油、水(预留)、肉桂粉(可省)、# 苹果馅、苹果(中等大小)、白糖、柠檬汁、肉桂粉、# 装饰糖霜(可用炼奶代替)、糖粉、温水、杏仁片(烘焙过)
3 做过
Amanda慢烩时光