【DIY副食/小菜】向不良添加剂say BYE~

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各种肉类半成品和佐餐小菜的自制做法~
创建时间: 2014-05-23      最后修改: 2020-09-06
17 菜谱
  • 盛夏时节的消暑小菜【酱萝卜】

    萝卜、酱油、香醋、陈醋、白砂糖、蒜片、干辣椒

    综合评分 8.1 (899 做过)

    琼肴

  • 法式腌菜

    芹菜茎、鲜蘑菇、胡萝卜、黄瓜、大头菜、青辣椒、莳萝、盐、糖、苹果醋、米醋、水、月桂叶、胡荽籽(coriander)、白胡椒粒、大蒜

    0 做过

    ANDYCOOKING

  • 油浸菌菇

    干香菇、盐、花椒、八角、糖、辣椒粉或干辣椒

    综合评分 8.5 (158 做过)

    小白素食记录

  • 自制泡菜

    水、高度白酒、冰糖、花椒、粗盐、老姜、嫩姜、大蒜、尖椒、白萝卜

    综合评分 9.1 (53 做过)

    口口口口口口

  • 自制香肠

    猪小肠、猪后腿肉、麻辣粉、盐、糖、鸡精、高度白酒、十三香、五香粉、色拉油、生抽、辣椒粉

    5 做过

    桑梓-平常禅

  • 自制香肠 红肠 烤肠

    肠衣、猪前槽、土豆淀粉、紫皮独头蒜、黑胡椒粉、盐、糖、味精、棉线

    综合评分 8.1 (122 做过)

    胖胖归来

  • 【曼食慢语】自制香肠

    去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣(猪小肠)、香肠专用漏斗(或是用塑料饮料瓶,截取离瓶口10cm的一段)、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖(可以用几根筷子绑在一起)

    综合评分 8.5 (610 做过)

    Amanda曼达

  • 自制酸豆角

    豇豆、盐、冰糖、米酒、蒜

    综合评分 8.6 (29 做过)

    南方女子

  • 自制健康海苔鲷鱼松

    海苔碎、鲷鱼、葱、姜、料酒、生抽、糖

    3 做过

    耀婕

  • 豆渣变身豆松

    海苔碎、豆渣、生抽、红糖、熟芝麻

    综合评分 7.7 (529 做过)

    小白素食记录

  • 鲜肉蛋卷

    猪肉、鸡蛋、大蒜、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、嫩豆腐

    13 做过

    apple爱自己

  • 茄汁黄豆

    黄豆、番茄、洋葱、水、番茄酱、酱油、盐、水淀粉

    综合评分 8.1 (234 做过)

    櫻_Cherry

  • 自制素肉松

    黄豆、黑豆、小米、核桃、黑芝麻、红糖、生抽、橄榄油

    12 做过

    雯婷茜子

  • 油鸡枞

    干鸡枞菌、盐、干辣椒、干花椒、八角

    综合评分 8.8 (95 做过)

    小白素食记录

  • 自制肉松

    去皮猪后腿肉、葱段、姜片、大料、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐

    综合评分 7.5 (1081 做过)

    风中彩虹

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (164 做过)

    ran

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