我也有天然酵母了~\(≧▽≦)/~

松软黑麦餐包

高筋面粉、黑麦粉、酵母种、炼奶、水、糖、盐

7 做过

ctlin

天然酵母佛卡夏

高筋面粉、酵母种、水、砂糖、天然盐、橄榄油

综合评分 8.3 （14 做过）

ctlin

天然酵母司康

低筋面粉、奶粉、炼乳、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、葡萄干、黑核仁、酵母种

3 做过

好吃一踏

天然酵种巧克力蛋糕

A：天然酵种90克，牛奶90克，中粉90克、B：糖50克，橄榄油70克，香草精1/2勺，盐1/4勺、小苏打1/2勺，可可粉20克，咖啡粉1/2勺，鸡蛋1个，巧克力豆20克，干果碎20克

综合评分 8.9 （60 做过）

好吃一踏

天然酵母肉桂红糖卷

天然酵母20克，高筋面粉40+100+150，水40+60+70（牛奶）黄油30克，糖40克、盐3克、奶粉15克、内桂粉4克，红糖20克

0 做过

好吃一踏

天然酵母白馒头

天然酵母30克，普通面粉40克+210克，水40克+100克，糖1/2勺，盐1小撮。

综合评分 7.8 （13 做过）

好吃一踏

天然酵母紫薯麻花面包

中种酵头：天然酵母20克，高筋面粉40克，水40克、主面团：高筋面粉200克，牛奶120克，糖1小勺，盐1小撮，黄油30克、紫薯馅：紫薯泥100克，黄油20克，糖1小勺（紫薯蒸好后与黄油、糖混合，用搅拌器搅匀）、雪花酥：黄油10克，细砂糖10克，低筋面粉20克（混合，出颗粒）

0 做过

好吃一踏

天然酵母千层大饼

酵母种：天然酵母25克，普通面粉40克，水40克、大饼面团：普通面粉210克，100克，糖1/2勺，盐1小撮、油酥：玉米淀粉10克，油30克，盐2克，（混合均匀）、葱花适量

1 做过

好吃一踏

天然酵母黑巧大理石吐司

中种酵头：天然酵母20克，高筋面粉40克，牛奶40克、主面团：高筋面粉200克，牛奶120克，糖20克，盐3克，黄油30克、巧克力馅：黑巧克力50克、黄油20克、高筋面粉20克、可可粉10克、玉米淀粉5克、牛奶60克、糖20克、蛋白28

1 做过

好吃一踏

天然酵母无油大理石吐司

A、天然酵母25克、高筋面粉50克、水50克、B、高筋面粉140克、水70克、糖15克、盐2克、、C、高筋面粉125克、可可粉15克、水70克、盐2克、糖15克

2 做过

好吃一踏

天然酵母抹茶糯米蛋糕

A：糯米粉100克、天然酵种90、牛奶90克、B：糖50克、橄榄油70克、抹茶粉1小勺（5克）、香草粉1/2勺、小苏打1/4勺、泡打粉1/4勺、盐1/4勺、鸡蛋1个、糖渍橙皮适量

0 做过

好吃一踏

天然酵母17小时中种肉桂核桃葡萄干吐司

酵头：天然酵种90克、高筋面粉165克、水75克、奶粉10克、干酵母1/4勺（大约1.2克)、主面团:高筋面粉90克,水80克、砂糖20克、盐3克、黄油21克、中种酵头全部、辅料：肉桂粉适量、核桃仁60克、葡萄干40克，黄糖适量、、葡萄干提前用朗姆酒浸泡（郎姆酒用完了，我用了白兰地）、核桃仁160度15分钟左右烤香，切碎。

综合评分 8.4 （24 做过）

好吃一踏

特浓巧克力小蛋糕（天然酵母版）

天然酵母、糖、食用油、牛奶、低粉、可可粉、小苏打、鸡蛋、黑巧克力甘纳许

综合评分 7.8 （14 做过）

波子ki

天然酵母胚芽鲜奶吐司

天然酵母、高粉、全蛋、鲜奶、盐、糖、速溶酵母、黄油、小麦胚芽

综合评分 8.9 （14 做过）

陈文文

黑胡椒芝士贝果（天然酵母）

老面、高筋面粉、水、砂糖、盐、芝士碎（马苏里拉）适量、粗粒黑胡椒碎

1 做过

蜜思埃蕾棻