烘焙是个万花筒之【柠檬】的万千变化

无油德式奶酥包

柠檬凝乳（见前一篇菜谱）、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水（温热）、柠檬皮、盐、低筋面粉（奶酥粒用）、帕玛森芝士粉（奶酥粒用）、砂糖（奶酥粒用）、蛋液（奶酥粒用）、糖粉（装饰用）

综合评分 8.0 （116 做过）

苗苗桑

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

细砂糖、柠檬皮屑、盐之花（一般海盐即可）、全蛋、白朗姆酒、淡奶油（乳脂成分35%）、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮（切成3mm丁状）、#【细砂糖】（糖浆部份）、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】（可省）

综合评分 8.3 （650 做过）

大力力

无油柠檬戚风

蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

综合评分 7.8 （1185 做过）

苗苗桑

青柠芒果酱

芒果、青柠檬、冰糖、白砂糖

19 做过

WantingSu

柠檬挞

低粉、黄油、糖粉、蛋黄、淡奶油、柠檬汁、柠檬皮、鸡蛋、糖粉

综合评分 7.0 （93 做过）

随心煮意

柠檬杯子蛋糕

低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、柠檬皮屑、牛奶、糖粉、柠檬汁

综合评分 6.2 （227 做过）

君之

柠檬红茶冰淇淋

红茶茶包、开水、柠檬汁、牛奶、淡奶油、蜂蜜、柠檬

综合评分 7.4 （109 做过）

Pan小月

超Q润柠檬戚风蛋糕

蛋黄、细砂糖A、沙拉油、水、柠檬汁、低筋面粉、盐、柠檬皮碎（去除白色部分）、蛋清、细砂糖B

11 做过

喀嚓

柠檬蛋糕

低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐、朗姆酒、有机柠檬、黄油

综合评分 8.5 （749 做过）

labrador

片栗粉柠檬蛋糕

鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、白兰地、柠檬皮屑、片栗粉【淀粉】、低筋粉、黄油

综合评分 7.2 （131 做过）

岚小新

柠檬椰香小蛋糕

低筋面粉、椰丝、柠檬皮、玉米油、鸡蛋、牛奶、细砂糖、泡打粉、小苏打、柠檬汁、柠檬汁、糖粉、椰丝

综合评分 7.9 （213 做过）

君之

柠檬方块

#酥饼底、无盐黄油、中筋面粉、糖粉、玉米淀粉、粗盐、#柠檬馅、新鲜柠檬汁（柠檬口味果缤纷饮料）、砂糖（若使用果缤纷饮料，糖只放20克）、中筋面粉、鸡蛋、牛奶、粗盐、柠檬皮屑

11 做过

阿May又改名儿了

果干香脆饼（蓝带方）

黄油、砂糖（打成糖粉）、鸡蛋、低筋面粉、香草籽、盐、柠檬皮屑、混合果干、空的保鲜膜盒子

综合评分 7.5 （17 做过）

小熊百货商店

清爽柠檬凝乳（Lemon Curd）

鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

综合评分 8.3 （559 做过）

苗苗桑