【面食】@中餐

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除面条外,中国各地用米、面制成各种形状的咸口面食~
创建时间: 2014-05-27      最后修改: 2020-09-06
55 菜谱
  • XO酱炒萝卜糕

    萝卜糕500克、XO酱20克、葱粒少许、蚝油20克、糖少许、香油少许

    综合评分 8.0 (23 做过)

    多多熊

  • 素萝卜糕

    白萝卜、粘米粉、干香菇、盐、白胡椒粉、生抽、水

    综合评分 7.7 (302 做过)

    小白素食记录

  • 水晶虾饺皇

    澄面、生粉、植物油、盐、沸水、鲜虾肉、马蹄、红萝卜、植物油、盐、糖、姜汁

    综合评分 7.6 (1918 做过)

    居然

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 广式腊味萝卜糕

    萝卜丝(白玉萝卜)、粘米粉、澄粉、腊肠、虾米、盐、白胡椒粉、糖、水

    综合评分 7.3 (1572 做过)

    0夏天0

  • 小笼包

    滚水 60g、猪绞肉 适量、中粉 80g、温水 100g、酵母 4g、中粉 200g、白砂糖 5g

    综合评分 8.2 (516 做过)

    嘉米花

  • 饺子皮版鸡蛋灌饼

    鸡蛋、饺子皮、葱花

    综合评分 8.9 (21 做过)

    百里秀行

  • 老北京疙瘩汤

    西红柿、鸡蛋、面粉、香菜、水、食用油、葱花、番茄酱、盐、糖、香油

    综合评分 8.0 (1693 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 扁豆酱肉柳叶包——大白胖子

    扁豆、五花肉、豆瓣酱、糖、葱姜末、高筋面粉、水、酵母、料酒

    综合评分 8.2 (80 做过)

    夯夯

  • 生煎包子

    面粉、温牛奶、白糖、盐、酵母、猪肉(瘦肥)、香葱、蚝油、生抽、芝麻油、自制山楂粉、肉桂粉、生粉(兑水)、熟黑芝麻

    综合评分 8.5 (39 做过)

    apple爱自己

  • 蚝油猪肉香菇馄饨

    猪肉、香菇、馄饨皮、葱(只取葱白部分)、盐、生抽、料酒、蚝油(蚝油带甜味儿的,所以不用放白糖了就)、山楂粉

    6 做过

    apple爱自己

  • 蚝油香菇鸡肉烧卖

    琵琶腿、糯米(我用的是长糯米)、胡萝卜、玉米粒、香菇、蚝油、盐、料酒、饺子皮、蒸笼、清水

    综合评分 8.0 (25 做过)

    apple爱自己

  • 鲜肉包子

    面粉、猪肉(最好要带点肥肉)、温牛奶、白糖、盐、酵母、葱、糖、蚝油、料酒、香油、生抽、自制素高汤

    综合评分 8.1 (7757 做过)

    apple爱自己

  • 绝版葱油饼

    面粉、葱、盐、黄油、自制葱油

    12 做过

    apple爱自己

  • 葱油饼

    面粉、小葱、大葱、油

    综合评分 8.2 (3483 做过)

    食尚小米