【DIY调料/酱汁】向不良添加剂say BYE~

自制青酱

现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

综合评分 8.4 （393 做过）

labrador

低脂玉米蛋沙拉面包

高筋面粉、酵母、砂糖、鸡蛋、牛奶（温热）、盐、原味酸奶（无油美乃滋）、蛋黄（无油美乃滋）、白醋（无油美乃滋）、砂糖（无油美乃滋）、盐（无油美乃滋）、胡椒粉（无油美乃滋）、水煮蛋（蛋沙拉）、玉米粒（蛋沙拉）、盐，胡椒粉（蛋沙拉）、欧芹碎（装饰用）、蛋液（刷表面用）

综合评分 7.9 （39 做过）

苗苗桑

理由：附无油蛋黄酱配方做法

超快手自制沙拉酱

生鸡蛋、醋、盐、胡椒粉、色拉油

综合评分 8.0 （118 做过）

Kanaho

烤鸡翅（自制腌料）

美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖（没有可用其他料酒米酒）、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉（推荐现磨）

综合评分 8.2 （5526 做过）

八卦兔JadeCw

一分钟做甜面酱

面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

综合评分 6.7 （115 做过）

百合-81

南洋咖椰酱kaya

班兰叶、椰奶、鸡蛋、糖

综合评分 6.2 （55 做过）

Yumeal

【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱

小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油

7 做过

Amanda曼达

家家必备的秘制酱料——海苔酱

寿司海苔、低盐酱油、海带芽（嫩海带，味增汤里那种）、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋

18 做过

feicunzic

家庭自制【海鲜酱油】

鲜虾、袋装酱油、黄片糖（可选冰糖）、八角、干辣椒、生姜、草果、料酒

5 做过

璐稔

自制柴鱼高汤

柴鱼片、昆布

12 做过

田螺姑娘hhhaze

纯天然鸡精

鸡小胸、干香菇、冰糖粉、食盐、姜粉

5 做过

木棉

波隆那肉酱Ragù Bolognese

干白、牛绞肉、猪绞肉、pancetta、胡萝卜、洋葱、全脂牛奶、禽类肝脏、意大利产番茄罐头、粗盐、黑胡椒、黄油、橄榄油

综合评分 9.1 （210 做过）

labrador

炼乳蛋黄沙拉酱

蛋黄、炼乳、盐、砂糖、白醋、色拉油

综合评分 8.2 （109 做过）

大吃包

涮羊肉调料

麻酱、香油、韭菜花、玫瑰腐乳汁、卤虾油、秋梨膏、酱油、醋、花椒油、香菜、辣椒油

综合评分 8.7 （18 做过）

下厨房用户_i8xkb

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4019 做过）

葉子的爱与厨房

手作寿司醋

昆布、醋、砂糖、盐

17 做过

Pierrekwan