慕斯/布丁/乳酪系列

174 收藏
自己感兴趣的……
创建时间: 2014-06-03      最后修改: 2020-09-07
34 菜谱
  • 蜂蜜普洱茶冻

    普洱、干菊花、蜂蜜、鱼胶粉

    5 做过

    狗尾巴草

  • 无罪恶之黑芝麻豆腐慕斯

    绢豆腐、豆浆、吉列丁片、磨碎的黑芝麻粉、红糖、水

    6 做过

    0李大呆0

  • harmonie蛋糕(调和蜜桃覆盆子慕斯)

    #覆盆子慕斯#、覆盆子果泥、细砂糖、柠檬汁、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、#蜜桃慕斯#、蜜桃果泥、细砂糖、蜜桃力娇酒(或白葡萄酒、白朗姆酒)、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、冷冻覆盆子、#杏仁手指蛋糕#、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、大杏仁粉、#表面装饰#、覆盆子、可食用绿色植物叶子、镜面果胶、#夹心、冷冻覆盆子、覆盆子果酱

    综合评分 8.8 (73 做过)

    奶油樱桃

  • PH舒芙蕾香蕉

    柠檬、香蕉、牛奶、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米粉

    0 做过

    李改革

  • 【福田淳子·我爱乳酪蛋糕】马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪

    马斯卡彭乳酪、蛋黄、砂糖A、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖B

    综合评分 7.1 (68 做过)

    Oo石小糰oO

  • 无油舒芙蕾轻乳酪蛋糕

    帕玛森芝士粉、原味酸奶、蛋白、糖1 (打发蛋白用)、蛋黄、糖2 (打蛋黄用)、粘米粉、牛奶、炼乳、柠檬汁

    综合评分 8.0 (336 做过)

    苗苗桑

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.4 (2602 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 经典重芝士蛋糕

    奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (20514 做过)

    君之

  • 柠香豆腐芝士

    绢豆腐、酸奶、奶油奶酪、白砂糖A、柠檬汁、鸡蛋、玉米淀粉/低精面粉、白砂糖B

    12 做过

    0李大呆0

  • 无奶油版浓厚古早味南瓜布丁

    去皮南瓜、砂糖A、鸡蛋、牛奶、香草精、常温水、沸水、砂糖B

    综合评分 8.3 (31 做过)

    0李大呆0

  • 白巧克力芝士蛋糕

    奥利奥饼干、白巧克力、奶油奶酪、黄油、鸡蛋、牛奶、黑巧克力

    综合评分 6.4 (26 做过)

    AnnadeLA

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (63 做过)

    苗妈与苗仔

  • PH的巧克力布丁小盅

    全脂牛奶、可可脂含量70的黑巧克力、蛋黄、蛋、细砂糖(可以减10到20g)、舒芙蕾模用奶油(即涂模具上的黄油)

    12 做过

    邪恶paopao

  • 冻酸奶芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.2 (7321 做过)

    晴天小超人

  • 桃花手绘蛋糕卷

    淡奶油、树莓果泥、蛋黄、白砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片、低粉、粉色色素、蛋黄、细砂糖、香草精、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、红色色素、淡奶油、糖粉、白砂糖、清水、可可粉、清水、开心果马卡龙、橙酒马卡龙、干佩斯糖花

    综合评分 9.0 (38 做过)

    bada小美

  • 抹茶豆腐配红豆冻乳酪蛋糕

    creamcheese、蜜红豆、淡奶油、糖、牛奶、朗姆酒、鱼胶、抹茶粉、嫩豆腐(南豆腐)、鲜奶油、糖、鱼胶片

    综合评分 6.4 (34 做过)

    李小汪

上一页123