桂花年糕、鸡蛋、油
综合评分 7.3 (42 做过)
理由:因为我用的是白色的那种上海年糕【很小很薄,椭圆形】,没有什么味道,所以建议下次做的时候蛋液里加一点点盐和黑胡椒粉、花椒粉或孜然味。煎稍微久一点比较好吃。之后蘸着甜辣酱或者番茄酱吃~
芒果、牛奶、鱼胶粉、白砂糖
综合评分 8.1 (105 做过)
理由:没有搅拌机和食物称表示心被整得累翻了……很匆忙的情况下做的,第一次用鱼胶粉也不太懂。用炼乳代替了白砂糖,不是很甜,味道很一般(一是食材的比例,二是没有搅拌机,手动把芒果变成泥,汁不够)【这次的芒果倒是味道一级棒】。以后工具和食材齐了之后还会再做!
吐司、黄油、葱、蒜、盐
综合评分 7.9 (679 做过)
理由:黄油加多了,蒜用的是蒜蓉,也加多了,因为没有刷子,直接拿勺子淋上去。最后用的是微波炉,整个吐司软软的,一点也不脆,但是味道不错。
干贝、花蛤干、丁香鱼干、鸡蛋、水、盐、葱花、香油、葱,姜
综合评分 8.8 (402 做过)
理由:没有花蛤干和丁香鱼干,没有加姜(懒得切)和香油(不喜欢香油的味道),吃的时候淋上蒸鱼豉油超赞!
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1087 做过)
理由:味道一级棒!即使很多香料都没有。
鸡胸肉、黄酒、食用盐、蚝油、芦笋、柠檬、橄榄油
综合评分 7.3 (2397 做过)
理由:我做的是黄油柠檬蜂蜜蚝油黑胡椒孜然鸡胸肉【名字就是要长】。鸡胸肉1块,蜂蜜1勺,蚝油1勺,柠檬2片刚好。蛮好吃的!下次做想放点蒜蓉~
熟鸡蛋黄、红薯、马苏里拉奶酪、黄油
综合评分 7.1 (157 做过)
理由:我还加了小半勺糖,两小勺牛奶和一大勺炼奶,好吃到不行~若把奶酪放中间一层,烤好后撒上核桃,淋上枫糖吃一定会更棒!