黑芝麻酱戚风
鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、粟粉、黑芝麻酱
综合评分 7.5 (114 做过)
惠妈妈hui
中岛老师的粉红葡萄柚(西柚)戚风
低粉、蛋黄用-细砂糖(原方用甜菜糖)、蛋黄、玉米油(原方用菜籽油)、西柚、蛋白、蛋白用-细砂糖
综合评分 7.7 (128 做过)
Pat兒
中岛老师的双层黑芝麻酱戚风
豆浆、蛋黄糊:、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜:、蛋白、甜菜糖(or糖粉)
综合评分 8.0 (449 做过)
小小小飞羊
百香果戚风
鸡蛋、低筋粉、百香果汁、水、玉米油、糖
综合评分 8.1 (620 做过)
曲觞君
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、百香果汁、植物油、柠檬汁(白醋)
综合评分 7.9 (1000 做过)
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉
综合评分 8.2 (4479 做过)
天然气小姐—Ariel
咖啡戚风
鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉
综合评分 8.2 (1405 做过)
王光光光光
椰子芋头戚风蛋糕
鸡蛋(60g以上)、芋头(蒸熟后称重)、椰浆、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)
综合评分 8.2 (304 做过)
姗胖胖
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1221 做过)
加奶不加糖-v
微苦轻润抹茶柚子戚风(17cm中空模)
#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、色拉油、水、朗姆酒、抹茶粉、低筋面粉、盐、柚子肉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖
综合评分 7.7 (133 做过)
呱呱呱呱
玫瑰戚风
蛋黄、玉米油、温水、玫瑰酱、盐、低筋面粉、蛋白、白砂糖、干玫瑰花碎(可选)
综合评分 8.4 (116 做过)
运动损伤体验家
南瓜戚风蛋糕
#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克
综合评分 8.1 (2154 做过)
啊呜511
辻东京基本香草戚风蛋糕(17CM中空模)
蛋黄、细砂糖、水、色拉油、香草精、低筋面粉、蛋清、细砂糖
7 做过
爱理不理DeeeeeJ
青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆
综合评分 7.8 (950 做过)
Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕
蛋白(约30g一个)、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳(或淡奶)
综合评分 7.1 (82 做过)
奶油樱桃