蛋糕底、低筋面粉、无盐黄油(小嶋老师用的是发酵型)、杏仁粉、细砂糖、盐、乳酪蛋糕体、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、无盐黄油、香草精(香草荚)、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉
25 做过
#红豆慕斯、吉利丁片、牛奶、蛋黄、动物性淡奶油、蜜红豆、#抹茶蛋糕卷、牛奶、玉米油、蛋黄、蜜红豆、低筋面粉、蛋白、细砂糖、抹茶粉、玉米淀粉
综合评分 8.6 (1301 做过)
#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油(乳脂含量45%)、细砂糖(微粒型)、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘
综合评分 8.6 (1031 做过)
香蕉口味夹心部分(A):、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、牛奶、香草精、海绵蛋糕部分(B):、鸡蛋、superfine sugar 极细白糖(绵白糖)、cake flour 蛋糕用面粉(低粉)、牛奶
综合评分 7.4 (83 做过)