主面团、高筋面粉、鸡蛋、红糖、盐、咖啡粉(速溶黑咖啡)、牛奶(夏天建议用冷藏)、酵母、黄油1、可可奶酥、黄油2、糖粉、全蛋液(常温)、可可粉、奶粉、表面装饰、蛋液、果仁或奥利奥碎
综合评分 6.9 (34 做过)
#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 (2892 做过)
#面团(6个)、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、冰牛奶、冰咖啡、老面、黄油、#老面、高筋面粉、纯净水、干酵母、#流心、巧克力豆、淡奶油、奶油奶酪、#酥顶、低筋面粉、黄油、糖粉、可可粉
综合评分 8.3 (63 做过)
黄油:150克,糖:50克,榛子酱:45克 蛋黄3个(冬天蛋黄要在室温下放着再用),低粉:100克,可可粉:12克,咖啡粉:8克,杏仁粉:20克 蛋白:3个,糖:75克
综合评分 8.4 (20 做过)
①蓝色汁液:、开水、干蝶豆花、②主食材:、盐、糖粉、高筋面粉、干酵母、黄油 (室温软化)、竹碳粉、③馅料:、干无花果、葡萄干、开心果、④其他:、450g吐司模
综合评分 8.7 (4373 做过)