金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30190 做过)
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36502 做过)
奶油培根意大利面 - Creamy Beacon Linguine
粗意大利面、盐、橄榄油、培根、洋葱、虾仁、西洋菇、蒜末、西兰花、欧芹、无盐黄油、淡奶油、蛋黄、黑胡椒、海盐、芝士粉
综合评分 8.7 (553 做过)
#蜜红薯条材料:、红薯1个(约250克左右)、黄油10-15克、白砂糖15克、盐1捏捏、#蛋糕面糊材料:、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个(去壳净重约55克)、特浓牛奶50-60克、普通面粉100克、泡打粉1小勺(约4克)、#其它:、熟黑芝麻1大勺(15ml的勺子)、#模具尺寸:、17*8.5*6cm(长宽高)
综合评分 8.0 (206 做过)
#爆浆芝士夹馅(2份量)、妙可蓝多马苏里拉奶酪228g装、细砂糖A(可省略)、#麦麸饼皮(2个量)、中筋面粉、奶粉(或等量中筋面粉代替)、燕麦麸皮(或等量中筋面粉代替)、干酵母粉、牛奶、全蛋液、细砂糖B、盐、无盐黄油(或猪油)
综合评分 8.1 (150 做过)
饼皮:、普通面粉、盐、糖、橄榄油、温水、酵母、肉料:、免治肉(牛或者羊)、白洋葱、红绿灯笼椒、蒜头、盐、黑胡椒碎、茴香粉、喼汁、水、圣女茄、帕马森干酪粉、鸡蛋液
综合评分 8.4 (73 做过)