那些高分的戚风方子！（其实大同小异啦～）

香蕉戚风

低筋粉、香蕉、蛋黄、砂糖、调和油、椰奶、泡打粉、柠檬汁、细椰丝、蛋白、柠檬汁、砂糖

综合评分 7.6 （332 做过）

爱整蛋糕滴欢

Q润咖啡戚风蛋糕

6寸蛋糕圆模 方子来自《超Q润戚风》、A 蛋黄 40克（2个）、糖 40克、玉米油 40ml（26克）、低粉 80克、咖啡液 80ml（63克）（咖啡液我用一袋三合一咖啡加开水调匀、盐、B 蛋白 160克（4个）、糖 30克

综合评分 7.1 （52 做过）

weilangaoshan

中岛老师的巧克力摩卡戚风

蛋黄、玉米油、白砂糖、速溶咖啡、低筋面粉、蛋白、白砂糖、黑巧克力、热水、水

综合评分 7.9 （91 做过）

茉香米豆冰

Grace巧克力戚风

蛋黄、低筋面粉、可可粉、可可豆、细砂糖、色拉油、水、小苏打、泡打粉、盐、蛋白、细砂糖

7 做过

凌尒尒

Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

蛋白（约30g一个）、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳（或淡奶）

综合评分 7.1 （82 做过）

奶油樱桃

小嶋老师的戚风蛋糕

蛋黄、细砂糖、米糠油/黄油、香草精、热水85g、低筋面粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.6 （930 做过）

sissi

巧克力戚风蛋糕

低粉、蛋黄、糖、牛奶、油、可可粉、蛋白、糖、粟粉、盐

综合评分 7.9 （454 做过）

0夏天0

【超Q润戚风】咖啡戚风

咖啡液、蛋黄、砂糖、沙拉油、低粉、盐、朗姆酒、蛋白

3 做过

Oo石小糰oO