我未来可能会做的西式面点

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创建时间: 2014-06-28      最后修改: 2022-06-01
51 菜谱
  • 马芬蛋糕,适合新手的高颜值小蛋糕(伴手礼)无需打发零失败

    蛋糕糊:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、爱乐薇淡味黄油、泡打粉、酥粒:低筋面粉、糖粉、爱乐薇淡味黄油、其他:蓝莓

    综合评分 7.7 (44 做过)

    美食妃英理

  • 超简单【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】

    新鲜蓝莓、低筋面粉、泡打粉、盐、无盐发酵黄油、细砂糖、全蛋液、常温牛奶、柠檬汁

    综合评分 8.0 (675 做过)

    小啦M

  • 法式小餐包——咸香脆、免揉简单

    高筋面粉、水、盐、酵母、黑芝麻、黄油

    综合评分 7.4 (22 做过)

    斯科拉里奧

  • 小球球面包

    高筋面粉、盐、细砂糖、干酵母、橄榄油、水、欧芹碎、黑胡椒碎、无盐黄油

    综合评分 9.1 (11 做过)

    王光光光光

  • 基本吐司

    高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、无盐黄油

    综合评分 8.3 (922 做过)

    王光光光光

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司

    耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (1185 做过)

    王光光光光

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1812 做过)

    任冉RenRan

  • 酸奶吐司面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.0 (3356 做过)

    海燕的手艺

  • 乡村吐司

    高筋面粉、奶粉、盐、糖、酵母、水、黄油

    综合评分 8.0 (187 做过)

    王光光光光

  • 西川功晃- 黑芝麻土司

    -黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻(熟) 35g

    综合评分 8.2 (281 做过)

    半日_雪

  • 白白吐司(低卡路里)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B

    综合评分 8.4 (601 做过)

    王光光光光

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30291 做过)

    晓玮75

  • 西川功晃的橙皮吐司面包

    高筋面粉、盐、脱脂奶粉、砂糖、耐高糖酵母、牛奶、水、黄油、橙皮(糖渍,切碎末)

    1 做过

    mizukiii

  • 三彩吐司

    #A、高筋面粉、细砂糖、奶粉、炼乳、无盐黄油、盐、耐高糖酵母、水、#B、可可粉、可可粉用水、抹茶粉、抹茶粉用水

    综合评分 8.4 (282 做过)

    王光光光光

  • 全麦吐司(含麸皮)

    高筋面粉、全麦面粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋、细砂糖、盐、干酵母

    综合评分 7.6 (670 做过)

    伊莲

  • 免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)

    高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

    综合评分 8.3 (741 做过)

    xanadu_jia

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