蛋糕大师

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创建时间: 2014-07-02      最后修改: 2015-08-24
218 菜谱
  • 基本款原味杯子蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐

    综合评分 7.2 (205 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力熔岩蛋糕

    黑巧克力、黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖

    综合评分 7.7 (912 做过)

    龟龟小妖精

  • 橙香玛德琳

    鸡蛋、糖粉(或者极细砂糖)、橙子皮屑、低筋面粉、泡打粉、融化无盐黄油

    综合评分 8.2 (580 做过)

    kakeru

  • 橙香玛德琳(植物油版)

    鸡蛋、低粉、细砂糖、植物油(玉米油)、泡打粉、香草精、盐、橙皮丁

    综合评分 8.2 (910 做过)

    抹香鲸

  • 杏仁橙皮干果磅蛋糕

    黄油、红糖或黄糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、朗姆酒、葡萄干、橙皮、杏仁、粗粒砂糖

    6 做过

    爱理不理DeeeeeJ

  • 手把手教妈妈做蜂蜜戚风

    蛋黄糊、蛋黄、蜂蜜、油、面粉、蛋白霜、蛋白、糖

    5 做过

    鹿鹿喵

  • 极致细腻的低脂戚风(2蛋6寸)

    蛋黄糊材料:、低粉70克、蛋黄2个、玉米油10克、牛奶95-100克、蛋白霜材料:、蛋清2个、细砂糖50克、柠檬汁或白醋5-6滴、盐1克

    综合评分 7.8 (1066 做过)

    在你身边SUN

  • 奶茶海绵蛋糕

    鸡蛋(中偏大)、低筋面粉、低脂奶茶、色拉油(或玉米油)、细砂糖(或糖粉)、八寸方形烤盘一个

    综合评分 7.7 (125 做过)

    王光光光光

  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋液、细砂糖、盐、低粉、色拉油、清水

    综合评分 7.5 (599 做过)

    阿涛美食日记

  • 基础海绵蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A

    综合评分 8.1 (1072 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 吃了心情会变好的【原味轻乳酪蛋糕】

    A:奶油乳酪、牛奶、B:低筋面粉、牛奶、C:蛋黄、D:蛋白、细砂糖

    9 做过

    小辞xiaoci

  • 提拉米苏(硬身版)

    马斯卡彭芝士、意大利浓缩咖啡、动物性淡奶油、水、细砂糖、蛋黄、朗姆酒、吉利丁片、可可粉、手指饼干

    综合评分 8.2 (9587 做过)

    君之

  • 焦糖布丁蛋糕(详尽版)

    热水(焦糖)、糖(焦糖)、全蛋(布丁)、蛋黄(布丁)、奶(布丁)、糖(布丁)、鸡蛋(蛋糕层)、糖(蛋糕层)➕蛋黄里的部分、糖(蛋糕层)➕蛋白里的部分、植物油/色拉油(蛋糕层)、奶(蛋糕层)、塔塔粉/柠檬汁/醋、低筋面粉、6或7寸不粘固底模、总结:一共需要准备7个蛋!

    综合评分 7.8 (553 做过)

    isachung

  • 低脂细腻的6寸戚风(2蛋)

    蛋黄糊材料:、牛奶、玉米油、低粉、蛋黄、#蛋白霜材料:、柠檬汁(或白醋3-5滴)、细砂糖50克

    综合评分 8.0 (197 做过)

    在你身边SUN

  • 无油酸奶戚风(两蛋)

    鸡蛋、低筋面粉、原味酸奶(无糖)、细砂糖、柠檬汁(醋)

    综合评分 7.7 (285 做过)

    惠妈妈hui

  • 入口即化的棉花轻乳酪

    奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、柠檬汁或者百利酒、蛋白、砂糖

    综合评分 8.1 (1587 做过)

    雨夜妮娜