还要再开一个甜品的单子_(:з」∠)_

威化饼片

糯米粉、木薯粉、杏仁粉、糖粉、盐、刚烧开的水、夹心：

0 做过

俏卷卷

好吃到舔盘子的【白玉豆乳爆浆蛋糕】

4寸戚风蛋糕、#白玉团子、水磨糯米粉、水、细砂糖、#豆乳爆浆、蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、玉米淀粉、豆浆、奶油奶酪(需事先软化)、淡奶油、马斯卡彭奶酪(没有的话可以用等量淡奶油代替，强烈建议用马斯卡彭)、细砂糖B、#表面装饰、熟黄豆粉

综合评分 8.5 （95 做过）

为食猫Inness

焦糖咖啡酒蛋糕

咖啡酒戚风：、蛋白、蛋黄、植物油、低筋粉、即溶咖啡粉、Kahlua（娇力酒）、白糖 、以下奶油抹面材料 、炼奶、法芙娜巧克力脆珠、淡奶油、以下海盐焦糖材料、淡奶油、海盐、白砂糖、凉白开

综合评分 8.8 （29 做过）

Bueno

法式巧克力挞

#巧克力挞皮、糖粉、杏仁粉、可可粉、盐、无盐黄油、全蛋液、T55法国面粉、（没有T55换成普通的中筋面粉140克左右） 我是用的普通中筋面粉140克，具体的克数要根据自家面粉吸水性调整、#挞馅、70%黑巧克力、淡奶油、蜂蜜、黄油、#表面装饰、巧克力、核桃

综合评分 8.8 （29 做过）

幸福美食频道

酒酿咖啡

咖啡、无糖酸奶、酒酿

综合评分 7.4 （97 做过）

豚子爱番茄

复刻❗️喜茶家～芋泥爆浆蛋糕

🌟芋泥、紫薯、荔浦芋头、炼乳、牛奶、🌟4寸戚风蛋糕、鸡蛋（60克）、玉米油、清水、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、🌟芋泥奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥

综合评分 7.3 （204 做过）

丽丽在目yl

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （959 做过）

abysmo

Churros—外酥内嫩的西班牙肉桂小油条（直接从英文网站翻译，零失败🤓）

面糊部分：、 低筋面粉 1杯 、黄油 2 Tbsp、糖 1Tbsp 、牛奶 1杯、鸡蛋 、肉桂糖部分、糖 1/3杯、肉桂粉、油

6 做过

向向XZ

提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好

蛋黄、细砂糖、马斯卡布尼芝士、淡奶油、糖粉、可可粉、咖啡、朗姆酒、手指饼干

综合评分 8.5 （1820 做过）

七食七_Qi

如果你感觉累了就停下来，享受娘娘的待遇～喝上一杯浓郁顺滑的～《花生酪》

花生、糯米、冰糖、水

综合评分 7.8 （90 做过）

老周记美食

🐟双面完美的粉色卡仕达馅鲷鱼烧 by pink-rabbit

【鱼皮面糊材料】、低筋粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋1个、细砂糖、食盐、玉米油、鲜牛奶、清水、❗️总计、【粉色卡仕达馅材料】、低筋粉、玉米淀粉、红曲粉、蛋黄1个+全蛋、细砂糖、鲜牛奶、黄油、❗️总计

1 做过

pink-rabbit

闽南美食·花生酪·花生汤

2人份、白糯米、生花生、冰糖（喜甜可增加）、清水

综合评分 7.7 （29 做过）

我就胖着玩玩

Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡

#浓缩版（泡好后自己再加冰块什么的）、咖啡豆、纯净水、茶叶袋、密封瓶、#正常版（泡好后可直接喝，类似冰美式）、咖啡豆、纯净水、茶叶袋、密封瓶、# 冰拿铁（这是一个装满水有400ml容量的杯子）、浓缩基底（粉1水7是正常，喜欢喝咖啡味道浓郁的可以是粉1水5）、牛奶、冰块、糖浆

综合评分 8.8 （980 做过）

0夏天0