净三文鱼柳、#腌鱼料#、粗盐、黑胡椒碎、莳萝、混合香草(月桂叶碎、百里香碎、干罗勒碎等)、香菜籽(可省略)、白葡萄酒(涂抹鱼身用)、#烟熏料#、果木屑、红茶、干橙皮(或者其他柑橘皮,如柠檬等等)、#工具#、熏箱(可自制)、小铁盘
综合评分 7.4 (23 做过)
三文鱼一块、💡腌制部分用料:、大颗粗盐、新鲜茴香、现磨黑胡椒、意大利混合香草、青梅果酒、🤔烟熏料:、果皮(柠檬、橙子、橘子、柚子、西柚都可)、干玫瑰花、茉莉花茶、红茶茶包拆开、新鲜百里香、🌝自制熏箱:、绵白糖/白砂糖、锡纸、蒸笼架/架子、白布
0 做过