【备忘录】已完成list❤

#麦子厨房#美食锅#水晶菜粿

木薯粉、澄粉、水、油、内馅

综合评分 8.7 （9 做过）

雪莉小厨ShirleyHu

小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

面粉、酵母、泡打粉、细砂糖、温水、五花肉（不带皮）、小葱、姜、老抽、生抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒

综合评分 8.8 （4202 做过）

暖暖食养日记

水煎包（烫面）

中筋粉或高筋粉、开水、盐、韭菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、葱、姜、十三香、生抽、芝麻油、盐

综合评分 8.6 （27 做过）

阿春的厨房

向日葵馒头

1.低粉、酵母、水、糖、植物油、2.南瓜粉、可可粉

综合评分 8.9 （122 做过）

茶米chami

香蕉喜板

香蕉

1 做过

舜s

一次发酵简单实用（胖馒头，包子、花卷）

面粉（高筋或中筋面粉）、活性干酵母（耐高糖）、白砂糖、水、老面（可忽略）

1 做过

何言-11

蒸鲜橙戚风蛋糕（免烤箱）

＃蛋黄糊、蛋黄、白糖、植物油、鲜榨橙汁、低筋面粉、橙皮削、＃蛋白霜、蛋白、白醋、白糖

1 做过

舜s

可可麻薯手撕面包卷

＃面团部分、高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶（水）、黄油、＃可可麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、可可粉、牛奶、细砂糖、黄油、＃其他、蔓越莓干、可可豆

6 做过

超超超圆脚豆

幸运四叶草抹茶椰蓉酥【北鼎烤箱食谱】

油皮、中粉、猪油、水、糖粉、油酥、低粉、猪油、抹茶粉、椰蓉馅、椰蓉、黄油、全蛋液、奶粉、糖粉、抹茶粉

综合评分 7.5 （192 做过）

婷婷ELF

吃不够的红薯奶酪小餐包

细砂糖、奶粉（可以不放）、奶油奶酪、黄油、红薯

1 做过

是大豆的豆哇

超级软的奶酥面包（超级软！！！）

种面团：、高筋面粉、水、酵母、蛋白液、主面团：、高筋面粉、全蛋液、牛奶、糖、盐、黄油、酵母、奶酥馅、黄油、全蛋液、卡仕达粉、蜂蜜

2 做过

Chloe的梦想厨房

薄皮大馅儿一口爆汁~最好吃的白菜猪肉饺子（附馅料不出水秘诀）

A面团、高筋粉、清水、B馅料、大白菜、梅花肉、小葱、生抽、老抽、麻油、鸡精、五香粉、花生油、食盐、清水

1 做过

开心食记

彩色贝壳馒头 *花儿馒头94

中筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖（可不放）、冷水、无味油（可不放）、红曲粉、蝶豆花粉

综合评分 8.9 （224 做过）

_cnh1

树莓抹茶梦龙蛋糕

1⃣️蛋糕胚：蛋白、1⃣️蛋糕胚：白砂糖、1⃣️蛋糕胚：色拉油、1⃣️蛋糕胚：牛奶、1⃣️蛋糕胚：低筋粉、1⃣️蛋糕胚：玉米淀粉、1⃣️蛋糕胚：抹茶粉、🌟抹茶奶油：奶油奶酪、🌟抹茶奶油：淡奶油、🌟抹茶奶油：白砂糖、🌟抹茶奶油：抹茶粉、❤️树莓夹心果冻：树莓果酱、❤️树莓夹心果冻：白砂糖、❤️树莓夹心果冻：吉利丁、2⃣️梦龙淋面：白巧克力、2⃣️梦龙淋面：可可脂或色拉油、2⃣️梦龙淋面：抹茶粉、装饰：无花果干、装饰：迷迭香

综合评分 7.7 （71 做过）

味尚国际烘焙收学员